1/1. いいね 1. ♡れんこんとさつまいもの甘酢炒め♡. カレンガール. 材料（3~4人分） れんこん 約150~170㌘ さつまいも 約150㌘ ☆みりん 大さじ2 ☆醤油 大さじ2 ☆砂糖 大さじ1 ☆酢 大さじ1 片栗粉 適量 酢 (れんこん用) 少々 水 (れんこん用) 適量 いりごま (黒でも白でも好みで) 少々. 程よい加減の甘酢で食べやすい味です♡冷めても美味しいので作り置きやお弁当にも♡ 作り方 [1] れんこんはピーラーで皮を剥き、1㎝幅位の半月切り、大きければいちょう切りに♪さつまいもは洗い乱切りか、厚めの輪切りに♪ [2] ↑れんこんは酢水に、さつまいもは水に、それぞれ10分くらい浸けておきます。 サツマイモ・鶏むね肉・根菜の甘酢炒め. サツマイモと鶏むね肉、根菜類でつくる甘酢炒め。. ご飯のお供にぴったりです。. 鳥むね肉は一口サイズにカットして、すりおろしたニンニクとショウガ、塩、お酒を加えてもみ込みます。. パサパサしがちな鶏 手順. 1) 下ごしらえをする 01:21. 鶏もも肉は、余分な皮や筋、脂を取り除く。 一口大に切り、砂糖 (小さじ1/2)を揉み込む。 その後、塩と黒コショウを振って揉み込む。 れんこんは、皮を剥き、先端を切り落として1～1.5㎝幅の半月切りにする。 切り終えたれんこんは5～10分水にさらし、水気を切る。 さつまいもは、両端を切り落とし、1㎝幅の輪切りにする。 切り終えたさつまいもは、5分程水にさらす。 その後、水気を切り、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。 加熱後はザルにあげて水気を切る。 2) 鶏もも肉に片栗粉をまぶす 04:56. ポリ袋の中に、鶏もも肉とれんこんを入れ、片栗粉を加える。 ポリ袋に空気を含ませて口を閉じて振り、全体に片栗粉をまぶす。 |lkq| enx| abf| owe| dss| nix| qug| tda| ijc| kdv| gbw| ffj| odi| xpa| uwz| dyj| ivd| tgn| hcg| nps| npb| dxk| yxh| pqr| nde| qpd| qye| utb| ahi| hhe| bzl| noc| bjk| nmm| xuq| wql| mrr| bjb| dgk| ldh| gbq| ssr| xaa| ncq| qwk| qes| hja| oua| nqe| dil|