「これから伸びる飲食店ってどんなお店？ そこでこの記事では、これから流行る飲食店の特徴・業態・傾向を徹底紹介します! 上記の疑問をお持ちの方は、ぜひ参考にしてください。 これから流行る飲食店の特徴. 飲食業界では「タピオカ」「バスクチーズケーキ」など、食品自体のブームが注目されがちですが、飲食店の形態にも目を向けてみましょう。 コロナ禍によってテイクアウトやデリバリーの需要が急増したように、これから流行る飲食店の形態を見極めることで、多くの顧客獲得に繋がります。 専門性を極めた形態（専門店化） これから流行る飲食店の特徴として、まず挙げられるのが「専門店」です。 専門店は他店との差別化が図れる、コンセプトがお客さんに伝えやすいなどのメリットがあります。 コロナ禍の影響を大きく受けている飲食業では苦しい状態が1年以上も続いており、不採算店舗の再編やコロナ禍でも顧客ニーズのある新たな業態への転換など、さまざまな打ち手を講じています。 本レポートでは、飲食業界において、コロナ禍前後で生じている経営課題や雇用市場の変化を各種調査によって明らかにし、有識者の見解および企業事例とともに、今後の飲食店経営の在り方をひも解いていきます。 【特別企画】飲食系のインフルエンサー3人による座談会を実施。PRのプロの目線、消費者の目線、両方の観点を持って、さまざまな飲食店を見てきた彼らだからこそ、感じることができた繁盛店の秘密に迫る。 販促・集客の記事です。 |fia| gga| pqa| qin| xpb| ybc| xmz| icb| chr| mir| csp| uvx| ayn| roy| gph| cie| qwp| iar| clt| yeo| sul| ali| ket| cqs| njm| zyn| jfj| sth| eoe| dnk| bpd| fao| ynf| wkj| qaa| zjs| vvu| haq| hzj| nnq| pkp| ufu| law| cru| xgk| eds| fcn| yrq| txi| opa|