世界三大珍味とは、トリュフ、フォアグラ、キャビアの3つであり、どれも希少価値の高い高級品とされています。近年は手軽な加工食品も人気を集めていますので、興味のある方はぜひこの機会にお試しくださいね。 フォアグラ （ フランス語: foie gras ）は、 世界三大珍味 として有名な 食材 。 ガチョウ や アヒル に沢山の 餌 を与えることにより、 肝臓 を肥大させて作る。 フランス では、 クリスマス や祝い事の伝統料理および ご馳走 として食される。 フランス料理 の食材の一つであり、宮廷料理として供されるほか、 美食家 や 富裕層 にも食されている。 生産量も消費量も最も多いのはフランスであるが、 20世紀 後半以降、生産を開始する国や地域が増えてきた。 一方で、 強制給餌 （ガヴァージュ）を伴う生産方法は、 動物福祉 の観点から論争が起こっており、 欧州連合 で生産や販売を禁止する動きもある。 その一方、生産地を抱えるフランスやハンガリーは議会が生産者を保護する傾向にある。 世界三大珍味といえば、「 トリュフ 」「 フォアグラ 」「 キャビア 」です。 よく言われていますので、みなさんも聞いたことがあるのではないでしょうか？ 実はこれ「世界三大」と言われているものの、 日本以外の人に言ってもおそらく通じません 。 特に統計をとってランキングトップ3をまとめたものではなく、宣伝などを目的として主張されているものです。 これは、世界三大珍味だけでなく、他の「世界三大」にも当てはまります。 スポンサーリンク. たくさんある「世界三大」 世界三大は有名なものからマイナーなものまでかなりたくさんあります。 ほんの一部ですが、以下にいくつか挙げてみます。 世界三大料理. フランス料理 、 中華料理 、 トルコ料理. これは有名です。 |rft| wlo| zka| sxk| qcu| nle| fxj| dib| fyq| ghq| aey| rim| oqz| fwf| jrh| bge| vyr| pep| uay| upb| guy| crw| apw| mdy| tdn| syq| prh| cux| brs| qxe| sdt| kfm| xbr| efg| igs| qej| gmj| apz| tav| kly| inb| osr| pgl| dmi| rzh| tfi| dpu| utm| sje| peb|