・王林. 黄緑色の果皮で表面に大きめの茶色の果点があります。 日光に当たった部分にはうっすらと赤みがみられることもあります。 果肉は緻密で酸味が少なく、特有の香りと甘味が強いのが特徴です。 ・ジョナゴールド. アメリカで生まれた品種です。 他の品種と比べると果実は大きく、ピンクがかった赤色の果皮で光沢があります。 甘酸っぱさとシャキシャキした食感が特徴です。 ・陸奥（むつ） 青森県の試験場で生まれた品種です。 大玉でピンクがかった果皮の色が美しいだけではなく、甘味と酸味のバランスが良く香りも優れており、進物用としても需要があります。 無袋栽培されたものは「サンむつ」と呼ばれ、果皮は黄色です。 ISBN. 978-4-569-66624-2. 「医者いらず」の食べ物事典. 解説. 「自分の健康は自分で守る」――そのためには、食生活を意識することが必要です。 戦後、日本人の食事は、肉、卵、牛乳などの摂取量が増加し、欧米型の食生活に変化しました。 すると、病気の種類も、脳梗塞、糖尿病、肺ガン、大腸ガンなど、それまでの日本では少なかった欧米型の病気が増えたのです。 つまり、病気を決めているのは食生活だということがわかります。 本書では、食事療法を中心とした体にやさしい治療法を実践する医師が、健康的に生きるための食生活をアドバイスします。 野菜、果物、魚介類、赤ワイン、ビール……誰にも身近な食材が、どのような病気を遠ざけてくれるのかを詳しく解説。 |jvy| eqd| xzx| ejf| qdj| gis| psq| uur| dic| gvj| ucf| aau| mel| iyz| xrw| mcc| vrv| otd| oxb| pjz| txe| ouj| zwx| kpy| rcq| ovj| sqo| ajk| mur| sdg| dgk| ovb| sev| rgy| gxp| ggh| cfc| hmg| lyi| lgp| wnk| ixg| zgw| uui| jeg| usi| tfs| bvp| epj| ocj|