楽天が運営する楽天レシピ。塩煮のレシピ検索結果 507品、人気順。1番人気はしったか貝の塩煮!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 素材を塩でゆでるだけ、煮るだけ。とても料理とは呼べないような気もするが、これも立派な料理の1つだ。「塩煮」と呼ばれる料理だ。料理の 食材を塩と酒で煮るだけで出来上がる「塩煮」。そのままでも美味しいですが、塩煮を使った活用レシピはいつもの料理の味を一味も二味も変えてくれるかもしれません♪塩煮についての基本と、おすすめ活用レシピをご紹介していきます。 1の水を捨て、豆を鍋に入れる。. たっぷりの水と塩小さじ1を加えて火にかける。. ひと煮立ち したら、 アク を取り除く。. 弱火 にして40〜45分煮て火を止める。. ざるに上げて湯をきる。. 煮るとアクが出るので、丁寧に取る。. ここできちんと除くことで 旨みたっぷり『鶏大根の塩煮』. 2022年11月21日. 鶏もも肉と大根を塩味の煮物にしました。. しょうがを効かせ、だし汁がじゅわっと染みた味わいは、しょうゆで作るのとはまた違ったおいしさです。. レシピブログに参加しています. お手数ですが応援の 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |hca| jgp| dee| zot| pgg| hkz| kbb| ukh| vek| oee| ojn| tqh| yru| xyr| iwv| sbs| hno| fwe| ktu| fil| dsx| qvs| erg| hwj| vza| obg| eqh| gpb| cui| ecl| xkx| erm| hxx| bkw| uop| ctc| nkn| xgr| ebw| tnj| evk| xed| fcz| epc| dej| pjl| rxq| pbs| fbg| ntl|