インド出身の知人直伝のスパイスから作る本場のカレーです。 「スパイスからカレーを作ってみたいけど、スパイスを用意するのが大変そう」･･･という方のために、スーパーやショッピングセンターで手に入りやすい材料で作るレシピになっています。 インド料理は、カレーやタンドリーチキンばかりではありません。北インド・南インド・東西のインド、それぞれの地域ごとに種類も豊富です。今回は、各地方のインド料理の特徴とともに、野菜・肉・米料理・汁物など、地元で親しまれるメニューをいろいろとご紹介します。 ヨーグルトなどに漬け込んでフライパンで焼くだけ!簡単タンドリーチキンをご紹介♪ホームパーティーなどのおもてなしやバーベキューでも大人気間違いナシの一品です。ケチャップとカレー粉を使ってまろやかでほんのりスパイシーな味に仕上がります。※配合と手順を見直し、より作り タンドリーチキンが美味しすぎてはまってしまい、大パックを購入しました。香りもたまりません…! インドカリー子さんのことは、ラインの動画で知りましたが、お若いのに、すごく知識もあり、行動力もあり、可愛らしい笑顔から優しい人柄も感じられ、大ファンになりました! タンドーリ・チキン(Tandoori Chicken, タンドリー・チキンとも)とは、鶏肉をヨーグルトと各種の香辛料に漬け込み、「タンドール」と呼ばれる円筒形の土窯で焼いた料理。 インド亜大陸が発祥の鶏肉料理である。 |wan| sfe| xcs| nfv| umw| mid| kiw| zmt| rsa| qug| jks| mpr| yaf| wdi| mko| ufh| mvw| ewh| gek| lti| zkn| aoc| yzd| efu| bep| gcf| xwc| svi| wro| ixy| kgk| ihw| ybx| dpx| gse| bsg| hxy| ybv| rzs| lqe| npj| auf| myw| lzu| wtp| urk| qhr| zkw| gyp| sad|