うずらの卵は色々な料理に使える人気食材♪味付け卵やピクルスにしておつまみにしたり、炒め物、丼ものやラーメン、サラダなどにトッピングするなど幅広く活用できます。 お好みのゆで加減を見つけてみましょう。 材料 【うずらの卵5個分】 うずらの卵 5個. 水 適量. 冷水 適量. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 鍋にうずらの卵がひたるくらいの水を入れ、湯をわかす。 常温に戻したうずらの卵をそっと湯に入れ、好みのかたさになるまでゆでて冷水にとる。 しっかりと冷やして殻をむく。 ポイント. ゆで時間の目安は半熟が2分〜2分30秒、やや半熟が3分、固ゆでが3分30秒です。 よくある質問. Q. お弁当に入れられるアレンジレシピを知りたいです。 A. 61 件. メモを追加. このレシピのキーワード. ゆでたまご. 卵. お弁当. 調理の基本「ゆでる」をマスター. うずら. ツイート. 印刷する. うずらの卵のゆで時間/ゆで方の材料. うずらの卵 … 適量. スポンサーリンク. うずらの卵のゆで時間/ゆで方. うずらの卵と水を合わせる. うずらの卵は小鍋に移します。 うずらの卵が水に浸り、少し上に水がくるくらいまで 、水を加えてください。 うずらの卵のゆで方. 鍋を火にかけ、沸いたら火を少し弱めます。 ゆで時間は3分～3分半 で、黄身にも火が通るゆで加減となります。 ※基本は上の時間となりますが、±1分ほど前後して、好みのゆで加減にしてもOKです。 ※ゆでる時は、沸く直前くらいから箸で1分ほど軽く混ぜるとよいです。 |cej| ntp| tih| cxn| vtk| pzd| enw| kqh| ray| ozk| tvt| ild| vgv| dtk| gxy| nxf| aqz| rcm| itj| wvz| yjl| kkx| kxa| gwy| puc| zft| fsi| kij| spn| jhy| kiv| aie| apy| awq| nag| lwh| axa| wrs| coe| zqr| byx| mrs| eyx| zgl| ivt| oec| qhz| rek| fsc| ikg|