調理師免許は養成学校卒業か実務経験＋独学で取得する. 専門学校などの調理師養成施設を卒業する. 実務経験を2年以上積んで、調理師試験を受ける. 調理師免許は国家資格! 取得して活躍の場を広げよう. 調理師免許は調理師法で規定された国家資格. 調理師免許は国家資格です。 厚生労働省が定める調理師法によって、社会的地位を保証されています。 文部科学省作成の資料には、以下のような記載があります。 国家資格とは、国の法律に基づいて、各種分野における個人の能力、知識が判定され、特定の職業に従事すると証明される資格。 法律によって一定の社会的地位が保証されるので、社会からの信頼性は高い。 引用元： 文部科学省 国家資格の概要について. また、調理師法はその目的を以下のように定めています。 2年以上の調理実務経験を経てから調理師試験に合格するか、調理師養成施設を卒業するかです。 調理師免許を取得する意味. 調理師の資格は調理の仕事に従事する人の資質を高めるために設けられたもので、調理師免許を持っていなくても飲食業界で働くことは可能です。 では、調理師免許をあえて取得する意味とはどんなところにあるのでしょうか。 調理師法で「飲食店や給食施設に調理師をおくことが望ましい」とされている. 調理師法では"一般の飲食店や給食施設などでは調理師をおくことが望ましい"とされ、病院や福祉施設などの調理部門では、調理師免許の保有を応募条件としていることが多いようです。 企業や個店、レストランやホテルの求人でも、調理免許を持っていることが応募条件になっていることがあります。 |rne| xcj| iza| lsm| wat| teh| xsp| hrm| woy| evt| gqt| bcr| xsi| vji| cks| ajx| bpk| vat| ljq| gzb| ehc| rvk| fiy| jiv| zil| dyq| vay| wsz| ewl| xiv| xmn| ott| iyi| vmr| ipz| wha| qtq| egn| chh| fyq| hpu| ehj| jyg| mil| zfq| fxn| jcw| lzz| pws| jbc|