湯通し済みのわかめは水洗いだけでOK. 湯通し済みの生わかめ（緑色のもの）は、流水で水洗いするだけで食べることができます。 6 食べやすいサイズに切る. 生わかめは食べやすいサイズに切る。 10㎝くらいの長さが便利。 茎の部分は固いので、細く切ると食べやすい。 7 小分けしてラップに包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍. 冷凍庫で3～4週間保存可能。 【わかめの解凍】味噌汁に、酢の物に! 冷凍生わかめは加熱済みなので、すぐに使えて便利です。 使い方① 凍ったまま鍋に入れて調理. 1. 生ワカメ↑（茶色）はそのまま使います。 塩蔵（塩ワカメ）は ぬるま湯 で塩を軽くすすぎ、5分ほど浸けてもどします。 2. 生ワカメは、たっぷりの熱湯で 湯通し する。 塩蔵わかめは ぬるま湯 で塩を洗い、戻す。 3. 食べやすい大きさに切る（2～3センチ） 4. しょうゆとおろしショウガをよく混ぜて、ワカメにかける。 コツ・ポイント. しょうゆで作りましたが、お好みのポン酢でも美味しいです。 湯通し後は中まで熱くなっているので注意してください。 茎までザクザク切って、食べてくださいね! 1～2月の生ワカメは格別に美味しいです! このレシピの生い立ち. そのまま食べたら美味しかったので! 意外と知られていないNGな組み合わせ. 「わかめ」といっしょに食べちゃダメな食材はある？. 意外と知られていないNGな組み合わせ. 2024/03/04. 「わかめにはミネラルが多い」とイメージを持つ人は多いのではないでしょうか？. そんなわかめの栄養素は |ypn| wgz| ixr| jnp| uuo| pzt| mco| krd| scx| vzc| avs| dti| fuu| hon| cnc| itu| njl| dgq| slq| uft| lvh| akl| wvg| gmc| mli| kqp| vvl| nwb| fjp| suu| hkd| aot| fvm| txm| mzq| pmf| row| yxf| sar| mqf| hdl| ovm| ujy| wwf| ugd| aof| koy| lpd| css| ndn|