六本木 一献
毎日厳選された食材で作られる、六本木の和食懐石料理の名店「割烹 一献」。 一献では、お客様が心よりお愉しみ頂けますよう、1日5組様限定。 厳選された全国各地の旬の食材をふんだんに使い、日本料理の美味しさを素材から厳選し、調味料や料理技法
六本木の粋にひたる一期一会の味覚の贅。毎日厳選された食材で作られる、六本木の和食懐石料理の名店「割烹 一献」。一献では、お客様が心よりお愉しみ頂けますよう、1日5組様限定。厳選された全国各地の旬の食材をふんだんに使い、日本料理の美味しさを素材から厳選し、調味料や料理
割烹 一献/カッポウ イッコン (六本木/日本料理)の店舗情報は食べログでチェック!【1日4組限定】【都営大江戸線六本木駅5番出口徒歩3分】 【個室あり / 分煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
六本木の裏路地、隠れ家という名にふさわしい日本料理店『一献』へ。 立地も然りだが、1日5組という特別感、インターフォンで入る仕組み、窓越しに望む庭園、ゆとりのある個室などが更にその印象を強めます。
1970年北海道生まれ。1986年、札幌のフランス料理店で3年間修行し、1989年日本料理の道へ。京都の老舗料亭や東京・白金台の料亭 般若苑 日本料理研究会 功労師範代 新井喜代司氏に師事。1997年 独立。原宿、渋谷、西麻布を経て、2005年 六本木 割烹 一献を開店。
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