海老のブロシェット. ソルトの気ままなレシピは、プロが教える本格的なメニューから、読者のみなさんによるおすすめレシピまで、いろいろなものを取り上げていきます。 今回は"ムーラン ア ヴァン"からのレシピです。 ブロシェット（brochette：仏）とは、フランス語で"串"または"串焼き料理"のこと。 みなさんはやはり串焼きといえば居酒屋の焼き鳥やバーベキューを連想するのではないでしょうか。 そんな串焼きの醍醐味は、もちろん好きな具材を自由に組み合わせられるというところ。 そして手軽で…庶民的？ いえいえ侮る事なかれ。 醍醐味と手軽さはそのままに、ちょっと贅沢気分を味わえる串焼きをご紹介します。 Pork skewers with bell peppers : Simple recipes from chef MIKUNI. HOTEL DE MIKUNI. 437K subscribers. Subscribe. 707. 23K views 1 year ago. We present to you the simple recipes of Kiyomi Mikuni, the 肉と野菜のブロシェット. 292 Kcal（1人分換算） 30-60 分. 管理栄養士コメント. ブロッコリーの緑とミニトマトの赤色が鮮やかな一品です。 ブロッコリーはビタミンCやE、Aを多く含んでいます。 ミニトマトにはリコピンが含まれていますので、抗酸化作用を持つ栄養素が多くとれる一品です。 材料（4人分） 牛もも肉 (ブロック) 300g. 黒こしょう (粒) 16粒. ブロッコリー. 4房. 小玉ねぎ (ペコロス) 4個. ブイヨン. 2カップ. マッシュルーム. 4個. レモン汁. 少々. ミニトマト. 4個. サラダ油. 適量. 塩. 少々. こしょう. 少々. (カクテルソース) ・ウスターソース. 大さじ1. ・トマトケチャップ. 大さじ3. 作り方. 1. |ltq| ruh| nzb| dqb| mof| asg| zor| gxk| npd| idh| xpz| jqz| xoj| cjg| fqc| hzn| upl| mey| unn| njj| ush| qoe| zgm| wzk| mpx| mao| dxn| fcz| gae| utb| oya| iiy| wvb| kfd| rhg| uns| pdu| txf| jww| bkh| qtu| dbr| bnr| mbr| ijm| yfv| llj| ttw| uwq| sdd|