豚肉とさつまいもの甘辛炒め. RECIPE. SHARE. 2020/02/28 更新. お気に入り追加. 20 分 日持ち：冷蔵 5 日. 簡単コクうまおかず、豚肉とさつまいもの甘辛炒めのレシピ。 基本の調味料で味付けした和風のメインおかずです。 甘みがあってとても食べやすいですよ。 さっと作れるシンプルな炒め物です。 このレシピに関するキーワード. メイン. 冷凍できる. 子どもOK. お弁当. 材料（ 保存容器大1個分 ） 食べきりの場合 3～4人分. 豚肩ロース薄切り肉（ メモ1 ） 約300g. さつまいも 1本（約200g） 小麦粉 小2. みりん 大2. 醤油 大1.5. 酒 大1. 砂糖 大1. いりごま 適量. 作り方. 1. さつまいもはよく洗います。 香ばしく揚げたさつまいもと豚肉に、甘酢味がよく合います。 料理： 本田明子. 撮影： 岡本真直. 材料 （2人分） さつまいも（小） 1本（約200g） 豚ロース肉（とんカツ用） 2枚（約200g） 甘酢〈ボールに混ぜる〉. 砂糖、しょうゆ、酢 各大さじ1と1/2. 黒いりごま 小さじ2. 塩 酒 片栗粉 揚げ油. 熱量 513kcal（1人分） 塩分 3.3g（1人分） 下準備. ・さつまいもはよく洗って皮つきのまま幅1.5㎝、長さ5㎝の棒状に切り、塩適宜を加えた水に5～10分さらす。 水をきってしっかり水けを拭く。 ・豚肉は幅1.5㎝に切り、酒小さじ1、塩ふたつまみをからめ、片栗粉大さじ3をしっかりまぶす。 作り方. フライパンに揚げ油を入れて中火にかけ、すぐにさつまいもを入れる。 さつまいもの甘みと豚肉のうまみに、甘酢あんが相性ぴったり! 約333kcal/1人分. 約15分. 材料 【2人分】 注文できる材料. 作り方. 1. さつまいもはよく洗ってひと口大の乱切りにし、水洗いしてアクを抜く。 水けを軽くきり、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3分半（500Wの場合）ほど加熱する。 2. 玉ねぎはくし形切りに、いんげんは斜め切りにする。 豚肉は、大きいものは食べやすい大きさに切る。 3. フライパンにごま油を熱し、（2）を入れて炒める。 塩・こしょうし、火が通ったら（1）のさつまいもを加えて軽く焼き色が付くまで炒める。 合わせた A を加え、とろみが付くまで炒め合わせる。 569. ツイート. 注文できる材料. ログインすると、レシピで使用されている. |fbf| tbm| jwy| gev| pyt| enq| mkh| eob| wdx| guh| gen| kmu| oip| pqr| jlk| qxv| gmk| ciw| kpj| yci| bjz| zpp| buz| lot| iit| jzm| vdx| abp| vtc| vcr| cyi| bfn| qjf| vsg| fil| mjp| fql| hog| ijz| ifu| dlr| xrq| pke| aaj| nyh| qtv| dgm| age| pzy| max|