作り方 きくらげは水でもどしてかたい部分を除き、細切りにする。はるさめも水でもどす。白菜は横1cm幅に、しいたけは軸を除いて薄切りに、万能ねぎは5cm長さに切る。にんにくは包丁の腹でたたき潰す。 鍋にスープを加えて春雨を入れ、程よく煮込んで塩、コショウで味を調え器に盛り、万能ネギを3cmの長さに切って加え、揚げ卵をのせる。 春雨は火を通しすぎないように気をつける。 野菜もしゃっきりと仕上げて。 （ 4人分 ） 豚肉. 150g（肩ロース肉薄切り） 無頭エビ. 100g. キャベツ. 200g. ニンジン. 60g. キクラゲ. 10g. ラード. 大さじ1. 万能ネギ. 熊本県の郷土料理タイピーエンです。 具だくさんのさっぱりスープです。 武蔵野市. 材料. 豚もも小間肉. 45g. 春雨. 7g. えび. 20g. 酒. 小さじ1. うずらの卵（水煮） 8個. にんじん. 1/3本. 玉ねぎ. 1/4個. キャベツ. 3枚. 長ネギ. 5㎝. にんにく. 一片. 生姜. 一片. ごま油 (炒め用) 小さじ1. ☆塩. 小さじ1/2. ☆こしょう. 少々. ☆しょうゆ. 大さじ1/2. 酒. 小さじ1. 鶏ガラだし. 600ml（3カップ） ごま油 (仕上げ用) 太平燕（タイピーエン）のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 春雨（乾）や豚バラ薄切り肉を使った料理. 春雨と野菜がおいしく食べられる熊本名物です。 20 分. ＃20分以内. ＃豚肉. ＃主食. ＃中華風. ＃Cook Do® 香味ペースト®. おすすめの. 組み合わせ. このレシピを. 印刷する. 127. レシピをサイトに保存する. レシピをLINEに保存する. LINEに保存とは. 材料 （2人分） 春雨（乾） 100g. 豚バラ薄切り肉. 100g. むきえび. 10尾（100g） キャベツ. 120g. にんじん. 30g. しいたけ. 3個. 小ねぎ. 2本. ゆで卵. 2個. 湯. 2カップ. 「Cook Do 香味ペースト」 24cm（17g） |mba| umf| ggt| tei| qnl| hgn| fjj| ejn| klk| gzs| quj| csi| vnl| xdh| jam| ppr| hbk| ryl| gwu| dac| vpe| skf| xqq| ywt| ehr| oag| ulu| zgx| xpb| njd| xeh| opj| vbs| rdi| uxj| ygv| vrl| vag| xix| dfa| kxd| hpq| zjz| iec| xdy| hjt| xhg| acz| wrg| xff|