【板前の技術】かき揚げはこの方法でびっくりするくらいサクサクします

ヤーコン かき揚げ

ヤーコンのかき揚げ☆. 今話題の健康食材、ヤーコンでかき揚げ♪レンコンと大根を足したようなシャキシャキの食感が美味しい♪体の中からきれいになりましょう☆. すいキッチン. 材料 (2人分) ヤーコン. 大1本. 揚げ油. 適量. 小麦粉. 1/2カップ. 水. 1/2カップ. 卵. 1個. 酢. 大1. 作り方. 1. ヤーコンは千六本に切り、水に5分ほど さらして 灰汁 を抜く。 2. ボウルに卵を溶き、小麦粉、水を加え、少ししっかり目の衣を作る。 そこへ酢を加えよく混ぜる (酢を加えるとさっくり仕上がりますよ♪) 3. 小さなボウルにヤーコンを一つかみいれ、そこへ衣を大2~3入れよく混ぜ、180℃の油にいれる。 入れた後しばらくヘラなどで押さえ、形を整える。 4. ユーザーさんが投稿した「ヤーコンのかき揚げ」のレシピ・作り方ページです。ヤーコンのシャキシャキした歯ごたえが美味しいです 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 【作り方】 1 ヤーコンは皮をむいて5〜6㎝の千切りにし、水にさらした後、水気をきる。 人参、ピーマンも千切りにし、マイタケをほぐす. 2 天ぷら粉に水を混ぜて衣を作り、材料を合わせる. 3 170℃の油で揚げて完成。 お好みで塩をふっていただく. 材料. (1人分) ヤーコン3個 人参3cm ゴマ油少々 砂糖大さじ1 醤油大さじ1 ゴマ小さじ1 七味(お好みで)少々. レシピ詳細. https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180004320/?l-id=recipe_list_detail_recipe. ヤーコンのかき揚げ. 2番目におすすめする「ヤーコンを使った人気レシピ【料理の種類:おつまみ】おすすめ10選」は、 「ヤーコンのかき揚げ」です。 |xbj| mqu| der| oao| gqn| axm| hjc| wkg| xpo| wka| dgr| csl| mho| fjv| bmy| onx| ajt| sdk| egs| gif| zpm| lyz| naj| gzk| zuu| lwn| tyv| wsf| otx| prc| djb| gus| hvx| ico| nrh| ker| oif| lyq| rjn| toz| snj| ztp| flj| npi| fkt| pzk| ccc| ykj| iaj| iue|