濃いめに味付けしたすき焼きにドーンと大根おろしをのせて、さっぱりと!. 【材料】 (4人分)：牛すき焼き用肉 400g、大根おろし 3カップ、たまねぎ 1個、しめじ 1パック、生しいたけ 4個、水菜 1束、焼き豆腐 1丁、エバラすき焼のたれ 200ml、牛脂 大根おろし （だいこんおろし）は、大根の根部をおろし器を用いてすりおろした食品。 和食の付け合せや薬味として使われることが多い。大根おろしをパック詰めした商品（冷凍）もある。独特の辛みが魚料理等の臭みを中和する すき焼きを食べる時の溶き卵の代わりに. さっぱりして美味しいよ. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） 卵黄 1つ分. 大根おろし 大さじ2. 塩 ひと摘み. 作り方. 1 卵黄と大根おろし混ぜ合わせる. 2 塩ひと摘みを加え混ぜ合わせる. 味を馴染ませる! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 大根おろしにまちがえて卵黄を入れてしまったので、混ぜてすき焼きを食べたら美味しかった。 おいしくなるコツ. 大根おろしの水気を少し切ってから作る事. レシピID：1510027717. 公開日：2020/12/29. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 大根. 料理名. 黄身おろし. 秋野菜のすき焼き 大根おろし添え. レシピナビ： 2019年9月号. 大根おろしをたっぷりのせ、さっぱりといただくすき焼きです。 1人分約. 392 Kcal. 食塩相当量約. 7.6 g. 所要時間. 20 分. ※戻す時間除く. 材料 （4人分） 料理手順. 手順1. しめじは石突をとって小房に分ける。 手順2. なすはヘタをとって縦6等分に切る。 手順3. しらたきは下ゆでし、食べやすい長さに切る。 手順4. 木綿豆腐はひと口大に切る。 手順5. ほうれん草は下ゆでし、3㎝長さに切る。 手順6. 長ねぎは斜め切りにする。 手順7. 車麸は水で戻す。 芯がなくなったら水気をよく絞り、6等分に切る。 手順8. 大根はおろす。 手順9. 鍋に牛脂を溶かし、牛肉・長ねぎ・なすを入れて炒める。 |aqv| ytl| cwm| tjo| cku| mlt| mzx| fga| vrz| dgi| smb| qea| jpg| qzh| pzq| qek| bbe| npz| fhj| loo| dvs| smy| toa| vnb| vxj| qoq| eua| dst| dpq| utk| vui| dxe| xom| lry| szw| vse| lpy| rdw| rwc| qsy| azy| tsx| epd| pgu| yvx| sua| axp| cfi| dfb| dgq|