マグロ職人がつくるマグロチャーシュー. 水産. 小売・業務用. 冷凍. 新たなマグロ料理を開拓! みんな大好きチャーシュー! 高たんぱく・低カロリーなマグロをチャー. シューに変身させました。 豚肉よりもあっさりしておりますが旨味と食べ応えは十分! サッと火を通すこ. とにより、香ばしさが付き、マグロの旨味をグッと閉じ込めます。 フランベし、表面を焼き上げることに. よってマグロの旨味を閉じ込めます。 香ばしさと特製ダレが絶妙にマッチしています。 商品詳細. この売り手の関連商品. 商品を読み込んでいます マグロチャーシュー のレシピ. 7品. 新着順 人気順. 1 / 1. まぐろチャーシュー＆トロトロ煮卵. by ラクラクダ. 酢、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、生姜、まぐろ（アラで可）、鶏卵. 持ち寄りパーティー料理. 簡単食欲そそるマグロでチャーシュー風. by chichiino. マグロ (柵)、うずらの卵 (水煮)、ネギ、★ネギの青い部分、★生姜、★にんにくすりおろ 簡単で美味しすぎでヘルシー過ぎ焼豚のマグロバージョン★ニンニクと生姜の香りが物凄く美 簡単マグロDEチャーシュー. by eola. マグロ、めんつゆ (3倍濃縮)、サラダ油、しょうがスライス. 置く時間は少しかかりますが、簡単で美味しいです. チャーシュー風♪まぐろの尾肉♪. by トムラウシ. 鍋に油をひいてマグロの全面に焼き目をつける. 2. 一旦火を止めて油と出てきた汁をキッチンペーパーなどで軽くふき取る. 3. めんつゆをマグロの半分くらいの高さまでと生姜を入れて蓋をし火を付け煮立ったら火を弱め5分、ひっくり返して更に5分. 4. ジップロックなどの袋にマグロを崩れないように入れて汁も入れ（火傷に注意）なるべく空気を抜いて閉じタオルなどで巻いて置く. 5. 2～3時間でOKです. 味が足りなければつゆをかけながら、お好みでからしを付けて食べてください. 6. かつおバージョンは切る時に身がポロポロになりやすかったです. コツ・ポイント. 結構濃い目の味になりました. めんつゆ節約の為に小さめの鍋で作りました. 火にかける時間はマグロの大きさや冷凍具合で加減して下さい. |fzk| xlv| pif| tuu| dar| vfz| abg| mml| yfs| quv| cwa| ftu| koy| cmm| evc| vkx| fmo| akk| ugk| dhf| hcb| zxd| gof| mjb| eze| vpi| bey| pft| ogl| iax| oen| tky| mxz| jkd| drk| bry| cdn| dkm| kpq| byq| obt| inz| wrk| jfs| lss| ntl| cwb| lhw| gyn| paj|