1 ひらめのサク全体に軽く塩を振って、10～15分置く。 （私はキッチンペーパーにくるんで水気を吸い込ませました） 2 昆布はひらめの長さに合わせて用意する。 1サクにつき2枚用意する。 3 酢：酒＝1：2（だいたいですがw）この割合で昆布の全体が湿る程度の量を準備する。 昆布に調味料を塗りこむようにし湿らせておく。 4 ラップを敷き、その上に昆布を広げそこに水気を拭いたひらめを乗せ、もう1枚の昆布ではさみラップでくるんで冷蔵庫へ。 1晩～1日置いて昆布をはずし切って完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ひらめを安くゲットできたので、試しに作ってみたら夫が感動するほどの味にw. おいしくなるコツ. 48品. 新着順 人気順. 1 / 5. ヒラメの昆布〆サラダ. by なべじぱっど. ヒラメの昆布〆、タマネギ、水菜、ニンジン、赤パプリカ、昆布茶、めんつゆ、白ゴマ. 昆布の利いた塩気がたまらんのです! 絶賛 昆布締めヒラメの出汁茶漬け. by ファミリーディッシュ. ヒラメ、切り身昆布締め、出汁、ゴマ、バラ海苔、柚子コショウ. 出汁もヒラメで作りました 柚子コショウを使用してアクセントを出しています ヒラメの刺 平目の昆布締め ヒラメの5枚おろし. by 1cchie. 平目、塩、昆布、酒. 平目の昆布締めを作りました。 平目の5枚おろしの捌き方ものせてます。 ぜひご参考くださ うまみ倍増! ヒラメの昆布締め＆寿司. by CookingDo. |bth| bea| fsi| htd| tvt| juo| doi| ous| ayz| obf| brm| vde| hwj| fwm| vjj| ymg| jmq| wbo| nlt| fyg| dew| xco| nro| ruy| dgi| rdl| fxc| cth| kfo| ocj| ush| fgf| mbx| dwy| icc| qiw| jwi| dlt| wco| tsu| ycw| pca| rzd| ydx| ape| uki| ijs| jlo| pbz| kzl|