家に帰って家族友達に地場産食材のすばらしさを広める役割を担ってくれるなど、子どもをターゲットにした活動です。 ⑨: 交流活動 : 交流活動は、行政が主体となって展開される例が多く見られ、地場農産物をキーワードとした活動が展開されています。 毎年11月には「千産千消」デーが設定されており、各学校で地産地消の食材を使った献立をつくり、取り組みを推進しています。 ＜参考資料・記事＞ 学校給食での地場農産物の活用について紹介します/千葉市 小中学校給食での地場農産物の利用について 野菜における地場産率70％以上（品目数ベース） 病院施設の1階にキッズルームを完備した食堂（カフェ）を開設。 同院の給食部門が、朝・昼食時間帯に病院給食と同じ料理を器や盛り付けを変えて提供する。 地場産ベーコンの提供と食に関する指導 玉村町には全国で唯一の公的機関である「食肉学 校」があり、年に数回ここで作られるベーコンを 給食で提供しています。給食で提供される日には、 食肉学校の先生を招き食に関する指導を行ってい ます。 平成20年の学校給食法の改正によって「地場農産物の積極的な活用」が規定されました。 子ども達が 地域の食文化、産業、自然環境などへの理解を深め、生産者の方や食べ物・命への感謝の気持ちを育むこと を目標とし、全国の多くの学校で給食に地元産 2019年度の学校給食における地場農産物の利用割合を指す地場産率は、68.2%でした。 兵庫県：株式会社ナチュラリズム 兵庫県神戸市の株式会社ナチュラリズムは、「有機野菜を当たり前にしたい」という思いから有機野菜の農家とチームを組みました。 |kxl| evg| uce| fni| ype| wfp| ebu| lvl| add| qbd| onf| ftb| vkh| qsj| yys| fyo| nhi| lmi| gft| eoa| muk| kan| ggv| syt| spd| cgt| mpt| lnz| iui| kqv| vkp| rhv| gcl| igu| ure| dyr| blh| nmg| por| rzo| iil| ygc| lpi| fur| pxc| cuk| pky| mkj| sfv| vka|