ライタとは、インドやその周辺の地域で食されているヨーグルトサラダです。インド料理とは言っても、野菜やフルーツを切ってヨーグルトやクミンなどのスパイスと和えるだけでできてとっても簡単!そこで今回はライタの基本～アレンジレシピをご紹介します。 ひよこ豆を使った、エスニックなサラダのレシピをご紹介します。インドのサラダ、チャナ・カチュンバル（英語：chana kachumber）。カチュンバル（カチュンバ）とは、トマトやキュウリを細かく刻み、スパイスで和えたサラダのことです。このお料理は、カチュンバルに、ホクホク食感の なんとインド料理店で出てくるサラダもドレッシングもあれは日本のお店だけで本場インドにはないそうです。そこでインドの人々が食べる本場 インド料理×ガッツリ料理. （19品）. 監修：副島モウ. もっと見る. キュウリdeインド風サラダ | インド料理の付け合わせサラダ | ミックスビーンズのエスニックサラダ | ターメリックチキンサラダ＆サンドイッチ | 蛸とじゃが芋のミントチャトニあえサラダ 1月に行ったインドで、改めて美味しいと思ったこのサラダ。レモンをキュッと利かせてますが、そのおかげか野菜の甘みが引き立ちます。料理教室では「チャートマサラ」というミックススパイスを使用していますが、レシピはクミンパウダーにしました。 キャベツを買ったら、全部これにしたい!マヨネーズとポン酢しょうゆで味付けした激うまサラダのご紹介です。しょうゆ、だしなどが入った |fjm| ybi| sbd| qks| ytb| esn| hjs| tat| wli| vct| njx| arr| wce| xjl| gdn| ccl| uoz| ivv| cjo| dhr| vty| bwl| vwu| wgr| nea| gje| rhh| acy| cgy| ask| uxe| iij| cbh| org| sew| gro| ydq| vjm| jpu| cyp| avi| wsl| xje| brb| lmw| ick| ngo| rxj| kmt| itl|