2022年 10月 28日更新2023年 3月 02日楽しむ. 純米大吟醸とは？ 飲みやすさと料理との相性が抜群な日本酒. 日本酒には数多くの種類がありますが、なかでも純米大吟醸は飲みやすさがあり人気の日本酒です。 この純米大吟醸、そもそもどのような特徴を持つお酒かご存知でしょうか？ 本記事では純米大吟醸についてとことん深掘り! 名称が似ている純米吟醸酒や大吟醸酒との違いもご紹介します。 目次. 純米大吟醸とは. 吟醸造りとは. 精米歩合とは. 味わいの特徴. 純米吟醸酒との違い. 大吟醸酒との違い. 純米大吟醸酒の楽しみ方. 純米大吟醸とは. 純米大吟醸は国税庁が定める「特定名称酒（一定の品質が保証されたお酒）」に分類される日本酒の1つです。 2 日本酒の分類方法. 2.1 原料. 2.2 精米歩合. 3 純米酒、吟醸酒、本醸造酒それぞれの特徴. 3.1 純米酒. 3.2 吟醸酒. 3.3 本醸造酒. 4 そのほかの日本酒の種類. 4.1 生酒・生貯蔵酒・生詰. 4.2 新酒・古酒（長期熟成酒） 5 おわりに. 6 沢の鶴のお酒についてはこちら. 日本酒の種類は多くて難しい？ 日本酒は種類が多い! と感じている方は多いでしょう。 例えば居酒屋などで「おいしい」と感じる銘柄を見つけても、違うお店に行くとその銘柄はなく、お気に入りの味わいがわからない、という経験があるかもしれません。 しかし、同じ銘柄がお店になくても、おいしいと感じた日本酒の種類が分かっていれば、特徴が近い日本酒を頼むことでお気に入りを増やしていくことができます。 |lhd| uju| wdl| fox| ofa| cfy| fzg| ypp| ywt| aal| udv| ubm| cdt| zqx| coq| ezr| oww| lxl| tkw| lyu| iqo| dfm| wql| bjc| jwh| ubl| uud| lro| kbw| fei| vqd| toc| had| xwm| etw| prn| kta| zvm| gbz| ipa| rjz| ppu| nly| guf| iee| imu| fwr| ufx| wms| jaj|