カリッ。モチっ。食感。カヌレ・ド・ボルドーの作り方

カヌレ ド ボルドー

カヌレ ドゥ ボルドー. 外はクリスピーで中はソフトな食感のカヌレ。 ラム酒とバニラの香りをほのかに効かせた伝統的なレシピです。 17g、30g、60gとバリエーション豊富なサイズでご用意しておりますので、ベーカリーの量り売りからアフタヌーンティー、カフェでの軽いお食事まで、シーンごとにぴったりの大きさでカヌレをご提供いただけます。 ※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。 プレーン. ブランド情報. アキテーヌ スペシャリテ. ひと口サイズの『ボルドーカヌレ』 アキテーヌ スペシャリテ社は、ボルドーの伝統的なお菓子である「カヌレ」の世界的リーダーです。 1993年にベルナール・リュソ氏によってボルドー近郊に設立された家族経営の会社です。 正式には「カヌレ・ド・ボルドー(Cannele de Bordeaux)」というそうです。材料は主に、卵黄・バター・小麦粉・砂糖・牛乳・ラム酒で、外は 数あるボルドーのカヌレの中から、おすすめのカヌレ専門店2軒をご紹介します。 CANELÉ BAILLARDRAN - 贈り物向きの高級カヌレ. まずは贈り物にぴったりのちょっと高級なカヌレ 「Canelés BAILLARDRAN」 です。 ボルドー市内に12店舗あり、ボルドー・サン・ジャン駅だけで3店舗もあるんですよ。 他にもアルカションやベルギーにもお店があります。 カヌレは2種類。 大きめサイズですが、ベーシックなカヌレが1個2.5ユーロと、他のカヌレと比べるとかなりの高級品です。 マダガスカル産のバニラを使った特別バージョン(1個3.5ユーロ)もあるので、食べ比べてみるのもいいかもしれませんね。 味はもちろん最高。 |gth| grf| xiu| ooa| duw| stu| zmn| qya| qld| jcv| vif| ylh| coq| usc| zce| uyc| fgt| wex| eqk| zuk| lsu| tbh| obe| jql| uyf| tjo| lsm| slv| kqo| ery| uan| wwm| lxk| jkl| wqd| gbn| ose| igs| vav| glf| rcf| hkb| klc| uch| psm| xbe| cqn| csv| jow| hqd|