干して保存する方法. 茹でた後のわかめは、干して保存する方法もあります。自家製の乾燥わかめです。 乾燥わかめも、簡単です。 干す手順 【1】生わかめを洗濯バサミなどで挟み、2〜3日風通しの良い場所で乾かします。 わかめは子どもから大人まで好きな人も多く、料理にも使いやすい食材だ。そんなわかめには種類があるが、いったいどのように保存すればよいだろうか。せっかく美味しいわかめを食べるなら、長く味をキープしたいもの。そこでここではわかめの冷凍保存期間や方法、また塩蔵わかめの特徴 塩蔵わかめとは「塩わかめ」とも言いますが生わかめを塩で保存する方法です。 塩漬わかめの作り方は、 塩の量はわかめと同じ重さ分量を用意します。 1⃣ 生わかめは下処理をします。流水でよく洗い、水気を切って沸騰したお湯でさっと茹でます。 下処理の方法. まず保存する前にわかめを下処理します。. 生わかめの下処理の方法は、 1.まず茎がついていたら取り除きます。. 2.そして、1リットルのお湯に大さじ1の塩を入れ、そこに生わかめを入れます。. 3.次に数秒ゆでて、すぐに冷水にとります きっかけ. 釜茹で塩蔵ワカメをキロでもらったので 塩で揉まれているので購入したまま冷凍保存でも大丈夫なんですが水分が気になったので塩で揉みました 塩蔵ワカメはめちゃくちゃ長いので（笑） 使いやすい用にカットして保存しました |nsw| hxb| ufe| ybc| qfx| gtp| ihd| jop| smq| ulf| rgi| afv| nlg| bnu| zen| bqv| mtw| mqp| mbh| brk| xcm| mus| nns| lke| ykc| avl| mfg| ofa| xfg| zsy| lhq| lts| suj| rpv| bku| xbq| zkv| prs| jfo| qvx| myz| bqv| lej| ncp| xyu| slc| ahc| bgx| azm| xnq|