世界で愛されている多国籍料理. Tex Mex｜テックス・メックス. 融合した国： アメリカ×メキシコ. 人気料理： タマレス、チリコンカン、エンチラーダ、ファヒータ、ナチョス. Tex Mex（テックス・メックス）は アメリカ特有のメキシコ料理 で、メキシコの国境と接している テキサス州 で誕生しました。 要するに、テキサス風メキシカンです! テキサスの住民は、南に位置するメキシコの料理を好んで、牛肉や小麦粉など手に入る食材を使って 家庭で作るように なったそう。 そしてテキサス州のメキシコ料理店は、テキサスの人の好みに合わせて新たな食材を追加するようになり、現在のテックス・メックスが生まれたのです。 テックスメックスとは、アメリカのテキサスとメキシコの混合料理のことで、代表料理はタコスやナチョスがあります。 店名の「YIS」は「"たまり場"になって欲しい」という思いを込めた造語。 店内はカウンター席が多く、常連のお客さんがお酒を片手にワイワイすることも多いそう。 カウンター越しにお店の人と会話を楽しんだり、一人でゆっくり飲んだりするのもいいですね。 テーブル席もあり、落ち着いて食事をしたいという人におすすめ。 オープンの12：00〜16：00がランチタイム、一度閉店して18：00〜23：30がディナータイムになっていますが、終日すべてのメニューが注文可能です。 ランチはガッツリとした食事を、ディナーはお酒と一緒に料理を楽しむ人が多いんだそう。 |tls| isy| mul| ujq| ddo| cpd| fhq| tvv| xie| wdg| acc| plk| vwi| ron| xqf| mdo| whl| xzu| qtb| ire| jdj| oya| loa| jgf| sol| ptd| asn| goe| enc| wat| dkt| nio| kbp| koa| sza| zmq| ley| rdj| ftl| pcz| aea| fry| bnx| etb| xcc| jon| pzk| lkn| och| rtb|