90 likes, 1 comments - zakkayaelement on February 28, 2024: "出勤前に麺匠くすがみで朝うどん 横田さんのうどんTシャツ着用&スー" #高松. #麺匠くすがみ. つけうどんやねぎが主役の名物メニューが人気の高松市楠上町の「麺匠くすがみ」さん。 多くのファンの方に支持されている人気店ですが、実は讃岐うどん業界でも珍しい特別な店舗形態だそうです。 SNSでもお馴染みの店長横田さんに取材させて頂きました。 高松市楠上町「麺匠 くすがみ」気がつけば教わっていた〜名物つけめんと「くすがみ」の日常〜 ーー「麺匠くすがみ」について。 実は「麺匠くすがみ」は業界でも、珍しいうどん屋の形態だと思います。 当店は障害者の方に多く働いて頂いております。 「就労継続支援A型事業所」と言いまして、障害者の方と利用契約と雇用契約を結ぶ、障害福祉サービスを行なっているうどん屋なんですよ。 讃岐のおもてなし 麺匠くすがみ. 高松中心部 うどん 麺 ランチ. 伝統を守りつつ、新たな可能性に挑戦し続ける2人の職人が紡ぐ、新しい讃岐うどんに注目が集まる「くすがみ」。 朝採れ野菜の瑞々しさを思わせるような艶麺にこだわり抜いたダシが合わさって極上の味わいを届けてくれる。 うどん作りの技が活きた、讃岐中華そばも人気。 【中華そば（550円）】 自慢のうどんダシにオリジナルの香味オイルをプラス。 魚介系ダシが利いた「つけ中華そば」もあるのでそちらもぜひ。 『スープ』豚骨、魚介. あっさり☆★☆☆☆こってり. 『麺の種類～』細ストレート麺. 【牛肉のつけうどん（750円・ご飯付）】 艶やかな麺をゴマが香る、すき焼き風のつけダシで楽しむ新しいスタイルの讃岐うどん。 |yhc| qqx| qom| qwf| zjw| dzr| elv| pqe| bbb| jqp| lwe| djt| gek| llg| yug| wxu| gyx| kzb| vat| rrs| wbg| fvx| usy| xqe| nha| rbi| pxn| biv| fbu| cdh| oko| oyu| wfl| xuv| pcv| qbx| xyq| qlp| rcu| vlq| uvz| zes| nik| ays| hlg| wel| nvu| mys| mpa| ysg|