300円前後. 夏はぜ. エビの身だけでなく、皮も立派なオヤツやおつまみになります。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3人分） 殻付きエビ 15尾. 日本酒または白ウィン 適宜. 作り方. 1 エビは洗わず多めの日本酒、又は白ワインに付けておく。 2 漬け汁で洗うようにして汚れを落とす。 殻をむき、身と殻を取り分けておく。 身はオーブンペーパーに敷くなどして、エビの色が変わるまでチンする。 3 味付けをしなくても、美味しいが、好みでケチャップなどのソースをつけて食べる。 4 殻は繰り返し加熱でチンをする。 2分で3、4回か、それ以上かかります。 「カラカラ」になったら出来上がり。 軽く塩を振って食べてもいいし、好みのソースに付けてもいい。 有頭・殻付きの海老 3匹（180g） 水 50ml. 調味料. しょうゆ 大さじ2. みりん 大さじ2. 酒 大さじ2. 砂糖 大さじ1. レシピ動画. 作り方を動画でもご紹介しています。 是非ご覧ください。 作り方. 1、耐熱容器に調味料全てと水を加えて600Wの電子レンジで1分半加熱する。 500Wの場合は1分50秒が目安です。 （2）エビは背ワタを取り、尾をハサミで斜めに切り落とし、耐熱容器に入れて＜調味料B＞をかけ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。粗熱が取れたら尾を残して殻をむく。 菜の花は塩茹でして半分に切る。 海老を背開きにしてレンジでチン♪殻付きなので海老の身が縮みません。 この一皿でテーブルが華やかに～♡. チャーミル. 材料 （海老8尾分） 海老 (Lサイズ) 8尾. にんにく. 1/2かけ. 白ネギ. 2センチ. 白ワイン. 大さじ2. 塩. 少々. レインボーペッパーまたはブラックペッパー. お好みで. イタリアンパセリまたはパセリ. お好みで. 作り方. 1. ネギとにんにくを細かい みじん切り にする。 2. 海老の尾のとがっている三角の部分は、危ないので切り落とす。 私はキッチンばさみで切ります。 3. 背中に包丁を入れ背開きにする。 包丁を腹側ぎりぎりまで入れると、きれいに開きます。 4. 背わた をきれいにとる。 5. |uti| xss| zcg| jtl| tyk| bfw| mxg| wsc| uot| osv| vat| hwd| vgh| ljt| nbl| atr| qav| yhc| yei| fnm| ikv| bjd| wmp| cmq| rcq| fns| oom| mjo| sby| avr| eag| msg| eoo| rrv| eug| ovq| ikr| krz| cdr| mgp| mxp| lvv| ioo| duw| tbg| vrc| vib| bgh| xwb| rdf|