安曇野 水
安曇野には北アルプスに源を発する河川が形成した美しい扇状地があり、その末端では良質な天然水が湧き出します。. その水量は1日あたり約70万トン。. 水田への流水はもちろんのこと、大正時代からはわさびの栽培に、また、わさび田で利用した後の水は
安曇野は、山中はもとより、お寺の境内や美術館の敷地内など、市内の各所で北アルプスの雪解けの水がコンコンと湧きだす湧水の里です。その清らかな名水をもつ安曇野では、名水を自由に飲んだり、名水と遊ぶことのできるアクティビティーがあります。
ファミリーマートの「長野県安曇野の天然水」。 ファミリーマートで展開でき、2Lタイプのみ展開されています。 北アルプスの水特有のすっきり感の強い味わい で、キレがありつつもやわらかい甘みを感じられました。全国でワサビの生産量が最も多い長野県。大半は安曇野市や松本市など北アルプスの伏流水に恵まれる「松本平(だいら)」と呼ばれる地域で
百瀬課長補佐は「全国に名が知られている安曇野のワサビや信州サーモンなどの特産品を守るためにも、今後は松本盆地全体で地下水を守ろうと
「安曇野わさび田湧水群」は安曇野市にあり、本湧水群は、これらの山の雪どけ水がアルプスのふもと一帯の扇状地(せんじょうち)の末端から湧き出ているものです。 夏でも水温が15℃をこえず、平均して2~13℃の冷たくきれいな水質にめぐまれています。
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