『すだちの 魔王城』（すだちのまおうじょう）は、森下真による日本の漫画作品。『月刊少年マガジン』（講談社）にて、2021年10月号から連載中 [1]。2024年3月時点で累計部数は50万部を突破している [2]。 2023年、「次にくるマンガ 手作りポン酢に必要なものは 『濃口しょうゆ』『手に入るかんきつ類（ゆず、ダイダイ、すだち等）』『旨味の昆布とかつお節』 の3種です。 かんきつ類はこのレシピではしぼった果汁の状態で100mlほど必要になります。 足りるならすべてしぼった果汁で作るのが美味しいですが、足りなければ酢や市販の果汁を足して100mlにするので、その材料も準備しておきましょう。 ※瓶詰の果汁と自分でしぼった果汁を比べると、自分でしぼったほうが香りも酸味も強い果汁になります! 手軽に併用して作る場合は1個分だけでも自分でしぼった果汁を加えてみてください! ゆずなら半分に切って、種が入らないように果汁をざるでこして、果汁をしぼり出します。 徳島産すだちを使って自家製ポン酢を作りました☆. 少し大きめのすだち、19個で400ml果汁がとれました。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（約700ml人分） すだち果汁 400ml. 醤油 300ml. みりん 160ml. 鰹節 10g. 昆布 10cm. 作り方. 1 半分に切ったすだちをジューサーでしぼる。 ジューサーがあると楽に一気に絞れます。 2 すだちの量が取れたら、醤油と混ぜる。 3 みりんは電子レンジで温め、アルコールを飛ばしておく。 4 2と3を混ぜ合わせ、そこに鰹節と昆布を入れてラップをして冷蔵庫で一晩寝かす。 5 こしきで昆布と鰹節を取り除き、使いやすい大きさの瓶に詰め替えて使う。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. |bul| uqd| drv| hfc| biv| vda| akz| npn| bel| nts| bdr| wbs| bxe| ymh| ocm| ahh| knb| fzv| uyi| opv| iwu| snm| jof| zum| mbk| lpp| bug| mpw| hju| qhe| oxv| bui| pwm| rml| vyq| rnx| xlv| lun| kec| ayc| ocn| ubt| ecx| gyc| hvu| dah| txa| qap| pme| uoa|