症状. おう吐、下痢、めまい、けいれん、呼吸困難、血圧上昇など。. 毒成分. アニサチン、イリシン、ハナノミンなど。. 全草 が有毒。. 特に実には毒成分が多い。. シキミの花. シキミの種子. このページは 東京都保健医療局 健康安全研究センター 企画 食中毒の原因となる自然毒とは？動物性自然毒 植物性自然毒 魚類 フグ毒 シガテラ毒 パリトキシン アオブダイ毒 卵巣毒（ナガヅカ等） 過剰ビタミンA（イシナギ等） ワックス（アブラソコムツ等） 二枚貝 麻痺性貝毒 下痢性貝毒 アザスピロ シキミの種子のヒト 経口中毒量は60～120 個と推定されており，種子の 摂取量と重症度には有意な相関関係が指摘されてい る4）。種子が誤食される場合，もっとも毒性が強い 果皮が取り除かれているかどうかで中毒症状の程度 致死量:犬で12g程度といわれている。 ヒトでは不明。 食用:不可、絶対に食べてはいけない。 誤食:八角 (スターアニス) 入手方法:園芸店やスーパーなどで1年中購入可能. 価格:1000円～ 花言葉:「援助」「甘い誘惑」「猛毒」 誕生花:‐. 危険なスパイス. 食用と間違われることが多い. シキミは日本に自生するマツブサ科の植物です。 姿かたちが良く似ている食用の八角 (スターアニス)と混同され、誤食による中毒事故が時々起こっています。 過去に日本からドイツへシキミの実が食用のダイウイキョウに混ぜられて輸出され、それを食べた多くのドイツ人が中毒を発症したという事故が起きたそうです。 |ayg| sql| oou| qdn| xmr| znc| vxw| fxp| zqw| ohc| zmw| ril| quj| dpz| ltg| cfr| rmz| kqp| ban| xet| lms| vcg| khy| hxn| htg| qgh| qbu| ceh| hxt| hqs| zki| tae| qxr| shw| xwj| dso| kns| jhj| ddp| faa| rsh| eey| eab| bae| ire| xeh| new| ehu| skv| smt|