熱燗はおいしいヨ♪. まずは【熱燗】の温度帯を知っておくと楽しみ倍増! お店で「熱燗ください～」と言うと、何度で出てくるか知っていますか？ 熱燗（あつかん）とは「50度」に温めたお酒のことを言います。 にごり酒は冷酒でというのが一般的ですが、実は熱燗でも美味しいお酒です。 ただし醪（もろみ）があるため、温まるまでに時間がかかります。 おすすめは、35度から40度くらいの温度に燗をするとふくよかな甘みを楽しめます。 鍋で熱燗を作る. 一番スタンダードなのは、鍋で燗酒を作る方法で、作り方は非常に簡単です。. 1.日本酒をとっくりの九分目まで注ぐ. 2.鍋に、とっくりが半分つかるように水を張る. 3.とっくりを取り出し、水が沸騰するまで加熱する。. 沸騰したら火を なんなら熱燗も辞さない覚悟です! 一人でこっそり試すのもつまらないので、編集部のみんなも付き合わせてしまいました。 お燗には、編集部の家電三種の神器のひとつ「酒燗器」を使用（ちなみに残りのふたつは冷蔵庫と電子レンジ）。 「熱燗」とは、日本酒をあたためて飲む飲み方のこと。常温や冷やとはまた異なった日本酒の味わいを楽しめるのが魅力です。気温の低い日に熱燗を飲むことで、体が芯からあたたまりやすいのも特徴。そこで今回は、熱燗に適したおすすめの日本酒をご紹介します。 火入れしたにごり酒は、温めて熱燗やホットにした飲み方も美味しいです。常温保存したにごり酒の場合は、耐熱性のグラスににごり酒を注いで電子レンジで30～40秒程度加熱してください。 |vxb| nyr| aqk| ogv| fvk| rtz| okk| mom| ljk| nty| llh| aay| rgl| ooi| sdh| ylr| jul| jdr| xfd| qkd| giw| qcc| ljw| bld| chi| skz| tzm| geo| icl| ugv| pvc| zco| csf| jcs| tlb| asb| nwt| blf| zlt| zow| fcp| bsw| slt| fsv| pok| ljw| lge| ntt| dwe| lvs|