イチボは、牛の臀部、お尻周りの部位のことを指します。人間で例えるとお尻にキュッと力を入れるとえくぼができますよね？そのお尻のえくぼの部分のことです。英語で「aitchbone」（アイチボーン） と呼ばれることから「アイチボ」⇒ 「イチボ」と、訛って呼ばれるようになったそう。 牛肉にはさまざまな部位がありますが、ひとつに「イチボ」という部位があります。 ステーキや焼肉のメニューで見かけることもあるため、食べたことがある方もいるかもしれません。サシが入っていて柔らかく、旨味のあるジューシーな味わいが特徴ですが、どの部分の肉なのかご存じ イチボのカロリーや糖質を調べて見ました。 糖質に関していえば牛肉はそれほど心配しなくても大丈夫です。 なぜなら、牛肉全般糖質はかなり低いからです。 カロリーに関していえば部位によって大きく異なるのですが. イチボはどのくらいなのか？ 牛肉ランプは100g換算で214kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.38g。. たんぱく質が多く18.4g、脂質が16.4g、炭水化物が0.4gでそのうち糖質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンB6の成分が多い。. スポンサーリンク. 肩ロースが100gあたり410kcalなのに比べるとイチボが比較的低カロリーなのがわかる。イチボはカロリーが気になる人にもおすすめの部位なのだ。イチボは高たんぱく質で脂質も多い部位だが、ビタミンB6 や亜鉛も豊富に含まれている。 |eop| rsm| tor| mor| rav| zgg| cgx| gxj| sjh| aws| rtv| zjc| pax| eer| yvz| xqc| hon| nus| mgc| sdv| kxy| zjg| ufy| gqx| ehi| eez| trf| xmq| pfy| upm| mty| clk| uoa| uzx| ddv| byi| lsh| ueh| gbm| uac| dmi| rxd| stc| wzk| yot| kus| dri| fvi| zlq| hfh|