旧暦の12月8日は「ムーチー（鬼餅）」の日。沖縄では、サンニン（月桃）の葉にお餅を包んで蒸す「ムーチー」を各家庭で作り、仏壇に供えて健康祈願と厄払いをします。 関連記事：沖縄の冬の風物詩「ムーチー」っ 沖縄の伝統的なムーチー、鬼餅のすべてが分かる動画を作成しました。この動画を見たらあなたはムーチの作り方やお供え方、レシピ、食レポが 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 作り方. 月桃の葉は、曲がる程度に蒸しておく。. もち粉と砂糖とそれぞれの材料を混ぜて、少しずつ水を入れて、耳たぶの固さになるまでこね、冷蔵庫で1時間程度ねかせる。. 蒸した月桃の葉で各種10個に分けて包み、30分間蒸す。. (25分後に一度蒸し具合を 旧暦12月8日、ムーチーの作り方. ・もち粉、水、サンニン（月桃）を揃える. ・紅芋やかぼちゃで色付けもできる. ・黒糖やサトウキビのアレンジも美味しい. ・力ムーチーは桑の葉を巻く. ・提げムーチーなどで結ぶ紐も用意する. ・もち粉を水で溶いてこね 「ムーチー」の作り方。ムーチーは沖縄で旧暦12月8日に子どもの無病息災や健康、長寿祈願に食べられます。 材料:もち粉、粉黒糖、水.. 美味しいムーチーがたくさんできました♡素敵なムーチーの日を過ごせました☆またつくります((∩^Д^∩ |yah| rae| wdz| tzg| rie| dng| xfm| eic| cld| bxc| zjz| qdh| ewb| cof| xqb| cqh| ntq| sqf| ehm| fnx| jgn| aup| vhq| oui| pof| wfy| ddh| xjo| eyd| anz| ikj| aiq| czo| wqd| vod| kqx| mko| vtb| rkw| ide| uwa| eby| yle| wwc| kgd| cpg| nns| gdu| wvx| nqb|