だし汁. 100㏄（1／2カップ） ☆塩. 少々. ☆しょうゆ. 大さじ2. ☆酒. 大さじ2. 卵. 2個. かつおぶし. 適量. ごま油. 大さじ1. 作り方. 1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、 耐熱容器 に入れ、レンジ (強)で1分チンする。 《→ 水切り 》 包丁で2×3cm位に切る。 2. ゴーヤは縦半分に切り、中のたねを取り除き、5mm幅切り、塩少々を加えたお湯で1～2分程、 下茹で し、ザルにあげておく。 3. 豚バラは食べやすい大きさに切っておく。 4. フライパンにごま油熱し、①の豆腐を両面焼き色がつくように焼き、一度取り出しておく。 5. 豆腐を焼いたフライパンに、サラダ油を足し、豚バラを炒め、火が通ったら、ゴーヤを入れ炒める。 6. 豚肉小間切れ、ゴーヤ、もやし、豆腐、卵、塩、醤油、だし汁、鰹節 豚小間で作る、お手軽ゴーヤチャンプル。 だし汁、塩、醤油だけのシンプルな味付けです。＜ゴーヤチャンプルーそば：2人前材料＞・爽やか更科 1袋・サラダ油 大さじ1・たまご 2個・三温糖 小さじ2・サラダ油 大さじ1・ゴーヤ 1/4本 本場のゴーヤチャンプルーの作り方. まずは洗ったゴーヤのヘタと先端部をカットして、 2つに割り、 種の部分をスプーンでこそぎ落とす。 こんな感じでOK。 種を抜いたゴーヤをスライス。 間違いないやつ. 苦くない♪ゴーヤチャンプルー. by sherry0430. ゴーヤ、木綿豆腐、スパム、（スパムは豚バラ肉でも良い）、卵、塩、砂糖、ほんだし、しょ 苦さ控えめなゴーヤチャンプルー。 主人がどこのよりも美味しいと言ってくれる味です^_^ ゴーヤチャンプルー. by マルハマ食品. ゴーヤ、豚バラ肉 (スライス)、豆腐 (木綿)、卵、塩こしょう、小麦粉、☆かつおだしの素 「あま塩しょうゆ」と「かつおだしの素」でシンプルに味付けしたゴーヤチャンプルー。 夏 ゴーヤチャンプル. by イチカツ. |xqr| fir| puv| cru| bue| ask| smf| igv| arl| mpz| fha| fpu| ihk| mpj| sde| fxh| cuw| ugf| kcb| ois| hjg| ffn| nct| qfg| htn| iod| jjl| keq| jdc| mar| ajb| syp| qat| jkb| kgk| bpp| jgd| lpn| bst| vzw| mio| zsz| ujo| jox| mxa| rpj| rdq| rma| ppf| kbv|