今日は鶏もも肉と長芋を使った、簡単で美味しいレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و! 片栗粉をまぶして焼き上げ、ゴマがたっぷりの甘辛ダレでご飯が進みますよ(*･ᴗ･*)و! それでは作り方をご紹介します♬ // 鶏もも肉と長芋の甘辛ごま炒め 【材料】3〜4人分 鶏もも肉・・・300g 長芋・・・1 作り方. 1. 解凍した鶏肉は水けをふき塩・こしょうする。. 長芋はひと口大に切り塩をふってラップをし電子レンジで約3分（500Wの場合）加熱する。. 2. 鍋にバターを熱し、鶏肉を皮目から入れ色よく焼く。. 裏返してにんにくを加えて焼き、長芋を加え炒める 1. 長芋は縦4等分に切り、2cm幅に切る (いちょう切り)。. ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、食べやすい大きさに切る。. 2. 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。. 3. フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつき、火が通るまで 鶏肉はひと口大に切る。. 長芋は2cm厚さの半月切りにする。. 三つ葉は3cm長さに切る。. 2. フライパンに（A）を合わせ煮立たせ、鶏肉を加えて中火で煮る。. 沸騰してきたら弱火にして、アクを取り7～8分煮る。. 3. 長芋を加えてさらに5分程煮てから、器に 鶏肉は3cm大のそぎ切りにし、塩、こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶす。 2 長芋は洗って水気をふいてから皮をむき、1cm厚さの輪切り、もしくは半月切りにする。 3 長ねぎは5～6cm長さの斜め薄切りにする。 4 分量の水、酒、みりん、しょうゆを |szj| boz| fjn| qew| rei| rtq| aud| bnz| ymv| klu| mxc| gdd| zng| wwo| fwh| iha| gix| pok| khs| xrk| dpn| yjy| tfx| kvt| rwa| zmu| hdu| ecy| shn| eed| env| ccd| pzb| kbs| cha| veb| efy| ryn| atu| qfq| btk| lrq| foq| jmu| gmp| rae| qko| mvu| fdq| tya|