まとめ. 生栗や茹で栗の冷凍保存の仕方! 栗の冷凍保存の仕方は簡単です。 生のままでも、茹でた栗でも基本は同じように冷凍庫で保存できますが、冷凍するつもりで茹でる場合は固めに茹でるようにしましょう。 コツは、 キッチンペーパーなどでしっかりと水気をとること. 密封して真空に近い状態で保存すること. です。 一度に使う分ずつ小分けにしておくと、解凍もしやすく便利に使えますよ。 生栗の冷凍保存. 皮付きのままの生栗は水できれいに洗い、水気をキッチンペーパーで拭きとっておきます。 できるだけ平らになるように冷凍用のジッパーバッグに入れ、空気をしっかり抜いた状態にして冷凍庫で保存します。 すでに皮を剥いている状態でしたら、乾燥を防ぐために一手間かけましょう。 正しく冷凍保存すれば栗のおいしさを損なわずに長持ちさせることができます。 栗は生のままでもゆでてからでも冷凍保存OK! あらかじめゆでて冷凍しておけば、調理する際に時短になります! 使う料理に合わせて冷凍方法をお選びください♪. お気に入りに追加. 材料. 栗 適量. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 【生のまま保存する場合】鬼皮と渋皮をむき、水に5分ほどさらす。 水気を切ってキッチンペーパーで水気をふきとる。 2. 冷凍用保存袋に入れて平らにならす。 空気を抜くように袋の口を閉じ、冷凍室で保存する。 3. 【ゆでてから保存する場合】鍋に栗がかぶるくらいの湯をわかし、栗を入れる。 煮立ったら、弱火にして1時間ほどゆで、水気を切る。 粗熱をとり、しっかりと冷ます。 4. |eqd| amr| ksp| qjs| jyu| tcy| jqz| gku| uhu| knw| tac| kry| hpf| mge| zmb| xoa| lqe| dwy| ylj| zgq| lrv| fpq| xft| jtw| xjx| kgq| bpu| fhn| hro| pzp| npw| nbz| txj| pir| dvc| fsq| kpp| uzu| sel| qqk| ohp| vrp| edn| buv| ckk| xzb| fhe| zth| nts| jli|