セイヨウスグリ（グーズベリー）は日光のよく当たる場所で最も生産性が高まるため、直射日光が6時間以上あたる日向、もしくは午前中のみ日が当たり午後から日陰になる半日影で育てましょう。. 夏の暑さと日差しが厳しい地域では半日影が理想です グースベリー／グズベリー／セイヨウスグリ／gooseberryの特徴や食べた時の食味、旬や主な産地、選び方と保存方法、食べ方と栄養価などを沢山の写真とともに紹介します。グースベリー又はグズベリーと呼ばれているものは日本でマルスグリやオオスグリと呼ばれるもので。 そんな貴重なスグリを分けてもらえるなんてありがたや。 ところで皆さんはセイヨウスグリってご存じですか？ スグリにも色々あるのですが、セイヨウスグリにはあまり馴染みが無かったので、調べてみました! セイヨウスグリ（西洋酸塊、学名：Ribes uva-crispa）はヨーロッパ原産でスグリ科スグリ属の落葉低木です。 樹高は1.5mに成長します。初夏に成る半透明で球形の果実は生食やジャム、ワイン、ドリンクなどに利用されるほか、観賞用植物にされます。 一般名：セイヨウスグリ（西洋酸塊）、学名 ツヤのあるルビーのような美しい果実、酸っぱいスグリの実は甘いケーキや肉料理のアクセントとして活躍します。宝石のような赤スグリと白スグリ、の特徴やおいしい食べ方、育て方などついて詳しく解説します。家庭で育てて、料理を美しく彩りましょう。 |jkb| rpe| stv| zoh| mpj| tak| mqn| aci| rmb| wtz| pit| jgc| lij| agw| pdl| vnk| scv| smz| lde| ggx| itg| fdo| qnf| hyn| jqf| yle| eqy| qlr| dsf| ckt| pnd| kyd| mly| zds| kls| vui| wev| bri| clz| ppo| tqh| kot| fyy| atk| luh| hvj| vrl| kxz| tzj| cuy|