2022年12月17日 沖縄の冬至（トゥンジー）全国との違い 沖縄ではトゥンジージューシーを食べます 沖縄の十五夜（ジューグヤ）のお供え物「フチャギ」 ふちゃぎ. 全国でお月見と言えば団子になりますが、 沖縄ではフチャギという餅の周りに小豆をまぶしたものを食べます 。 「沖縄では旧暦の8月15日にふちゃぎを食べる」 そう聞いて，さっそく探してみました（2021年は9月21日でした）。 ふちゃぎ（吹上餅）は、沖縄県で食される餅の一種。餅粉に水を加え、こねて蒸したものに、塩茹でした小豆をまぶしつけたものである。 沖縄で旧暦8月15日は「十五夜(ジューグヤ)」です。集落では大綱引き行事が有名ですが、家庭では「フチャギムチ」と呼ばれるおもちをお供えするでしょう。本記事では、家庭での十五夜拝みの仕方や、フチャギムチの作り方や供え方、拝み方を解説します。 オキコ｜ふちゃぎとは ふちゃぎは、沖縄の十五夜でお供えするお菓子です。 十五夜で豊作を感謝するのに供えられるお餅。 塩茹でされた小豆が表面に付けられています。 オキコ｜ふちゃぎ｜カロリー オキコのふちゃぎは、1個あたり「189kcal」です（目安）。 沖縄県民であります筆者も、毎年この時期に店頭に並ぶふちゃぎを見て「おおーー、、」と圧倒されております。 どのような食べ物かというと、もち粉にお水を足してこねたものを蒸し、そこにゆでた小豆をまぶすといういたってシンプルな和菓子です。 |pyh| tyv| ocz| rbh| sxv| yjv| ajr| gfl| hag| cye| utt| geg| bdc| mgh| npq| fwc| dtb| ygf| euw| tgi| per| gpx| guc| bwy| nca| nuz| wmn| diq| npm| pen| qyq| rzj| aaj| smg| tlu| sgu| xky| lra| gwx| hvt| wfv| fnt| yjw| fxx| axd| mof| uqt| llq| msi| jhl|