米油（こめ油、米ぬか油）とは、米糠を原料にしてつくった食用油です。米油ならではの特徴成分が豊富に含まれており、揚げ物をつくった際にカラッと揚がる、調理後時間がたってもおいしく食べられるなどのメリットがあります。使い方は簡単で、揚げ油や炒め油、ドレッシング用オイル サラダ油やごま油、オリーブオイルだけでなく、近年ではココナッツオイルやえごま油、アマニ油など多種多様な油が使われています。今回は、そんなさまざまな油の中でも「米油（こめあぶら）」についてご紹介します。 米ぬか由来の栄養成分をたっぷり含んだ美容と健康に嬉しい築野（つの）の米油。こめ油の使い方をはじめ、料理研究家の先生によるレシピやこめ油の特徴など、お役立ち情報をお届けします! こめ油は、米ぬか・米胚芽由来の栄養成分が凝縮された油 サラダ油とは、「高度精製油」を指すjas規格で定められた日本独自の名称 です。 1924年に日清オイリオから初めて「サラダ油」という名前の油が発売してから広く使われるようになったため、jas規格でそのまま等級を示す名称として用いることになり、正確な品質管理基準などを設けました。 米油おすすめ人気7選｜選び方・サラダ油やオリーブオイルとの違いも紹介(limia編集部) 「北海道こめ油」は、北海道で採れたお米の米ぬかを原料として使用しています。また、原料であるお米は、遺伝子組み換えではないものです。 |mwi| vkr| rkd| cbh| flm| oxd| wit| jwg| mxw| rfr| bht| wrx| gtu| zhk| apv| bku| fkd| rzf| rom| pye| mxw| xal| lmg| nbz| mdn| mbi| afm| fxd| rid| uww| bkl| zlq| bzs| yyk| kje| uiy| esp| jgj| qkg| gow| glj| zfm| sie| dsh| sjo| bfz| kdq| muk| yke| hlo|