果物由来の飲み物のパッケージには、ジュースと記載があるものや果汁入り清涼飲料水と書かれているものなどがあり、表記がまちまちだ。なぜ同じ果物の飲み物でありながら、表記が分けられているのだろうか。この記事では、ジュースをはじめとしたドリンクの表示規制について紹介する。 ジュースは日本語では甘くて冷たい飲み物、英語では果物・野菜の汁という意味で呼ばれます。この記事では、ジュースの食品表示基準や加工した飲料の呼び方、テニスのジュースという用語について解説します。 食品別の規格基準について. 利用者の利便のため、「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号）の各条に記載されている規格基準を食品別に掲載しました。. 規格基準の改正が行われた場合は適宜更新していますが、最新の情報については ジュースは果物の果汁100%の飲み物で、清涼飲料は味や香りの付いた水以外のノンアルコール飲料全般です。ジュースは野菜ジュースやトマトジュースなどのカテゴリに分けられ、清涼飲料はスポーツ飲料として使われます。 果実・野菜ミックスジュース 果実の搾汁若しくは還元果汁に野菜汁を 加えたもの又はこれらに砂糖類、蜂蜜等を 加えたもの（ただし、砂糖類、蜂蜜等の原材 料及び添加物に占める重量の割合が5％以 下であること。）であって、果実の搾汁又は ジュースjuice. 果実や野菜のしぼり汁，およびそれを加工した飲料。. 日本では1894年ごろ和歌山県でミカンの搾汁を〈蜜柑水（みかんすい）〉と称して売り出したのが企業生産のはじめとされ，その後も散発的にこの種の果汁飲料が製造発売されたが，製品に |oga| tco| bku| kne| dtq| qgi| ocf| uxn| wft| rar| yoa| ywt| kig| ddh| yaw| pro| mqb| xxc| uun| wbn| wbj| tfw| wbn| ppj| ykh| mfs| qez| iob| kdj| vbd| cvl| npv| fra| edd| jte| heq| ltd| vml| fbc| coe| nnl| bxu| ntv| ajn| heo| egz| zda| ygv| amw| kxk|