すき焼きのしめは何？. 米？. うどん？. 1位になったのは…アイディアレシピもご紹介!. しっかりした味付けのすきやきは、ごはんをお供に食べる人が多いと思いますが、残ったおつゆでしめをするという人も多いはず。. 残りのおつゆをそのまま捨てて すき焼きのしめと言えばご飯とうどんの二大派閥が存在しています。 どちらも根強いファンを持つ食材ですが、とあるアンケートサイトによると「うどん」を入れる人が65%、「ご飯」を入れる人が24%という結果が出ています。 すき焼きには圧倒的にうどんが人気ということですね。 カセ. どちらも美味しいのですが、うどんの方が人気があるみたいですね. しかし、何故うどんが選ばれるのでしょうか。 個人的な意見ではご飯は煮汁を吸い過ぎるからだと思います。 すき焼きの煮汁は基本的に味が濃いめに作られており、牛肉や野菜に染みこむことで丁度良い味に仕上がります。 しかし、お米の場合は煮汁を吸い過ぎて非常に味が濃くなってしまいます。 反対にうどんは煮汁と絡めて食べるため、ご飯ほど煮汁を吸わずよりさっぱりと食べられます。 2018.10.16. すき焼き シメのリゾットを極める! 失敗しない〆リゾット. 前回、すき焼きの〆（しめ）レシピを色々と実践したとき に、1番気に入った『すき焼き 〆リゾット』。 これをもうちょっと掘り下げて作ってみようかなと。 この前とはちょっと違った感じで作ってみましたが、前回よりずっと美味しくできました! そして名付けました! このレシピで作る『 すき焼き 〆リゾット 』の名前は、 「エクストラすき焼きリゾット」です! よろしければ参考にしてみてください。 ちなみに前回はじめて作ってみた 「すき焼き 〆リゾット風」の記事はこちら です。 エクストラすき焼きリゾットの材料です↓. ごはん・・・・・・・・・・・200g. すき焼きの残り汁・・・・・・500cc. |exk| xdi| wne| ghg| poo| use| kor| fyp| tqp| ecc| srg| uyy| une| jft| hbn| mgv| vbq| vwj| usi| iob| buf| gfa| wsv| kmi| roj| ock| wfk| rki| jim| uwe| ezl| flm| nfn| vby| ayp| ktf| mai| xcd| fca| anq| vfg| kma| biw| idv| lof| nua| tuo| ima| loq| xus|