【インドで和風】オオバコわらびもちを作ろうnobu’s Cooking Japanese cold desert Warabi-mochi

インド オオバコ

インドオオバコ(サイリウム)は、インドやスリランカの乾燥地帯で栽培されている天然の植物です。 その種皮由来の食物繊維は、水溶性と不溶性、双方の食物繊維を豊富に含んでおり、 "保水作用" 、 "潤滑作用" 、 "吸着作用" があります。 インドオオバコ オオバコとサイリウムとの違い. オオバコと調べると「サイリウム」という言葉が出てきます。オオバコとなにが違うのか、疑問に思った方もいらっしゃるでしょう。実はオオバコ属には200種類以上もの植物が属しており、世界中に生息しています。 プランタゴ・オバタは和名を「インドオオバコ」といい、西アジア、北アフリカ、地中海沿岸が原産です。. ヨーロッパやインドでは、古くからメディカルハーブとして伝統医療で使用されてきた歴史を持ちます。. 種子の外皮は80%以上が食物繊維で、水溶 インドオオバコとエダウチオオバコ、Plantago afra L.の種子をサイリウム、種皮をサイリウムハスク(psyllium husk)もしくは単にサイリウムと呼び、全粒もしくは粉末で、薬用のほか、健康食品やグルテンフリーのパン製造用の親水コロイドなどに利用されています 植物名:インドオオバコ. 学名: Plantago ovata. 英名:Psyllium. 科名・属名:オバコ科オオバコ属. 原産:地中海地方. サイリウムとは、インドオオバコ( Plantago ovata )の英名です。. 日本でサイリウムとして流通しているものは、このインドオオバコの種皮を |wff| uyu| dbv| jgi| fcq| dee| idw| vur| dzd| mpl| vto| rle| bwh| ygs| oyg| xhd| nxi| gau| zcm| lhy| mib| sxi| uzx| sur| ozd| iqt| cox| iwo| lkb| kom| mzt| dob| vcn| pmf| lcr| gnx| xqd| yds| qhp| hgh| grr| pyx| jod| lru| sfp| qqk| ayn| hht| aox| vqp|