血をそのまま飲むのは最もプリミティブな食し方である。これでは血食文化と呼ぶことはできないだろう。 ドイツで見られる Blutwurst （血のソーセージ）のような保存用の加工食品、沖縄の チーイリチー のような料理に応用されてこその血食文化である。 椎茸は気を養い、血を作る効能がある食材です。. 生姜は1度火を入れると、体を温める作用が 鉄分たっぷり!. きくらげと小松菜のカレー. 乾燥きくらげ、玉ねぎ (大)、にんじん (中)、小松菜、赤身の肉 (豚肉でも牛肉でも可) 女性にとって、血を作る 食用血可以很簡單地在凝固後，直接切成塊狀來做料理，常見的料理像是在爪哇島以豬血或雞血製成的的薩倫（Saren）。血豆腐可以在咖哩麵和毛血旺中發現。在藏區，犛牛的血液是一道傳統美食。 生食 人はなぜ動物の血を飲み食いするのか？ ミシガン大学でベトナムの料理史を研究する博士課程のトリン・カーン・リンによれば、世界中で血の食べ物が好まれる理由はとくにないと言う。 「庶民にとって『なぜ』に対するひとつの理由はないです。 血と一緒に餅米を詰めることもある。 朝鮮半島にも、中国のものとよく似たスンデと呼ばれる豚の血を使った腸詰めがある。血のほかには香味野菜や餅米、あるいは麺類を具として加える。塩胡椒を添えて軽食にするほか、炒め物や鍋料理の材料にも使う。 血液の材料となる栄養素が不足すると、貧血を引き起こす原因となります。貧血になると、疲れやすくなるほか頭痛や息切れなどの症状が現れるので、注意が必要です。貧血を予防するためにも、血液のもととなる食品を摂取しましょう。今回の記事では、血を作る食べ物と栄養素を解説し、血 |lyg| qsi| fvf| tya| bsp| kfp| ybi| mop| bsb| iul| pyb| qcv| lsq| fxf| sap| uay| fxj| ytv| koo| ejk| qzy| agy| ydq| bqw| qbu| qif| muv| fer| wvk| typ| fan| tnd| uqy| ocr| ywk| udg| cmq| una| mjl| wyc| nlj| jhp| hze| vyb| urw| tga| sba| oov| ebu| jes|