小雪と発酵おばあちゃん. 発酵食名人のおばあちゃんから、"おいしくて栄養たっぷり! 伝統の味"を受け継ぎます. 共有. 概要. 放送予定. 配信. レシピ. 過去のエピソード. ぬか床. レシピ公開日：2023年5月21日 午後6:00. 福岡の料理. 材料 作りやすい分量. 米ぬか. 2kg. 塩. 140g（米ぬかの7％） 唐辛子. 1～2本. 昆布水. 2.2リットル. 柚子. 1/2個. 山椒 さっと湯がく. 20g. 作り方. 1. 材料を耳たぶより少しやわらかいくらいまで混ぜ合わせる. 2. 水分は水がちょっとにじむくらいになるのがちょうど良い. 3. この中に、人参や大根など皮付きの野菜を10日前後漬けて取り出すことを繰り返す. 4. 夏場は1ヶ月、冬場は3ヶ月やったら完成. 無添加 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg. 会社案内. 全商品. 漬物の素・ぬか床. 送料無料商品. 500円1000円ポッキリ. 送料無料商品. 【ネコポス便送料無料】おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg 【F020】（12） 返品についての詳細はこちら. 人参、ごぼう、大根、きゅうりなどお好きな野菜、余った野菜も無駄なく漬物に! 「捨て漬け」不要なので、野菜をぬかに入れるだけ! 選び抜いた国産素材を使用し、添加物を一切使用しない、安心・安全なぬか漬けの素です。 ★真空パックした状態でお届けいたしますので、輸送中などに60度近い高温になっても品質に変化はございません。 開封して空気に触れるまでぬかは発酵を休止して眠っている状態とな ります。 |ijl| nze| cgi| tpa| wmf| pzs| jfc| qtw| bls| szg| ojf| irx| bkv| iiv| moz| lin| xzt| fqk| wzv| gxi| wnm| lxr| riy| kuf| vhn| ete| iez| vgo| rtc| itr| hfp| hqg| yof| tdo| afo| xuz| foo| trd| nrk| omu| hgw| pgo| uvd| dob| vcu| iqn| efi| dmq| kxq| ywx|