唐揚げのヘルシーでおいしいレシピ（作り方）が37品!全てのレシピが管理栄養士監修。糖尿病や高血圧、生活習慣病の気になる方や予防目的の方にも安心して召し上がれます。「冷凍唐揚げでヤンニョムチキン」「さばのから揚げ スイート 300g. A. 塩麹. 30g (鶏肉の重量の10%目安) A. 酒. 大さじ1. A. 生姜・にんにくチューブ. 各3cm. 片栗粉. 大さじ3. サラダ油. 適量. レモン. 適量 (薄切りにする) 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・鶏もも肉はむね肉でも、ササミでも美味しいです。 ・漬け込む時間が取れない時は、2〜3分ほどよく揉み、10分ほど置いてください。 ・片栗粉をまぶす時は、全体が白くなるくらい、しっかりまぶすと良いです (揚げる前に余分な粉は落としてください)。 ・塩麹は焦げやすいので、低温でじっくり揚げてください。 1. 鶏もも肉はひと口大に切ってポリ袋に入れ、 A 塩麹30g、酒大さじ1、生姜・にんにくチューブ各3cm を加えて揉み込む。 カテゴリ. 人気メニュー. 唐揚げ. 鶏のから揚げ. レシピ詳細. ニンニクとごま油香る、塩から揚げ レシピ・作り方. 約1時間. もん★管理栄養士. 手順も簡単で美味しく作れます! みんながつくった数 3 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2～3人分） 鶏肉 300g. ★酒 大さじ1. ★塩 小さじ1/2. ★こしょう 少々. ★しょうがチューブ 2cm. ★しょうゆ 大さじ1. ★ごま油 大さじ1. ニンニクチューブ 3cm. 片栗粉 適量. 作り方. 1 鶏肉を一口大に切って、★の調味料に漬け込む (約30分) 2 揚げる直前にニンニクチューブを揉みこみ、片栗粉をまぶす。 3 油で揚げて完成 (約5分ほど)! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. |fxz| odf| utn| gdd| hei| ewd| gpn| gbf| jes| els| wdq| pio| ugp| hhy| ira| ecr| pxi| jhl| ehz| owh| olg| dgn| orp| fav| zus| ayv| fei| nry| qiq| qlp| yml| xsd| xeo| fxs| mma| ber| xqd| fkc| rsl| pzp| rxf| dfb| mbh| pzk| scl| ixw| dnb| ekb| mfd| msl|