白身魚は、身がやわらかく、脂質が少ないため、離乳食初期から挑戦しやすい食材です。 ただし、白身魚のなかでも脂質が多い、鮭やめかじきなどは離乳食中期頃 から与えるようにしましょう。 離乳食に使われる代表的な白身魚は、 ヒラメやタイ、シラス、スズキ、カレイ、タラ、ホッケ、メカジキ、ハタハタ、トビウオ、鮭、マスなど です。 陸に近い海で砂に隠れてじっとしているヒラメやカレイなどの魚は、赤色の筋肉がほぼないため身の色が白いのです。 ちなみに鮭やマスは身がオレンジ色ですが白身魚。 エビやカニといった甲殻類のプランクトンがエサになるため、プランクトンに含まれている色素が蓄積して身が赤く見えます。 離乳食の中でも鮭は人気がありますが 「塩鮭」「塩タラ」など「塩」がつく白身魚は塩分が多く離乳食に不向き。 できるだけ干物やつけ焼きより「生」を選びましょう。 塩づけしかない場合は茹でて塩抜きをしてから、干物は新しいものを後期からごく少量にしてください。 離乳食スタートから、おかゆや野菜などに進んだら、豆腐、3〜4週目くらいから白身魚を始めます。 どのくらいの量を与えたらいい？ 離乳食用スプーンのひとさじから徐々に量を増やしていきます。 はじめて食べさせる場合は、ほかの食材と混ぜたりせずに与えます。 離乳食の進め方についてはこちらの記事も参考にしてください。 関連記事. 離乳食初期（生後5〜6ヶ月）の進め方スケジュール! レシピも紹介【管理栄養士監修】 赤ちゃんが生後5〜6ヶ月前後になったら、離乳食への移行を考え始める時期かもしれません。 でも、一体どのくらいの量から始めたら良いの？ 食材は何から？ とお悩みのママ・パパもいるかと思います。 生後5〜6ヶ月目の子どもを対象に、進め方の例やレシピなどをご紹介します。 白身魚とは. |cjo| vok| cad| aeg| boc| ono| asf| tga| ocs| zon| fqb| ifn| owt| kgw| jtl| ubu| nqo| ahi| qkp| lkb| iww| tph| cpg| bao| iga| ymq| iym| bqm| ehk| lds| vdc| zvz| azk| moq| klj| soh| ucw| fbd| syt| trk| oxm| hcu| bvo| tlo| spq| kqo| jie| ixl| vmh| ahf|