」サッポロビールの工場見学・ミュージアムの見学のお申込み（ご予約）ページです。北海道工場・千葉工場・九州日田工場・サッポロビール博物館・ヱビスビール記念館のお申込みを受付中です。 原料開発研究所は、サッポロビールの群馬工場木崎事業所内にある。 しかし、ビールの原料である大麦に危機が迫っている。 それは、地球温暖化による気候変動だ。 農産物であるがゆえ、影響を受けやすい。 大麦の収穫期にゲリラ豪雨など激しい雨を受けると、収穫確保はもちろん、品質までに悪影響を及ぼす。 それは、穂についた状態のまま畑で発芽してしまう穂発芽である。 穂発芽した大麦は、原料として使用できない。 なぜなら、 穂発芽してしまうと大麦種子は発芽力を失う。 そして、製麦工程で正常な発芽ができなくなり、発芽の過程で「溶け」といわれる種子貯蔵物質の分解が正常に進まず、麦芽の品質が低下してしまうからだ。 サッポロビールは1月20日、群馬県太田市にある群馬工場尾島事業所にオンサイト型PPA（電力購入契約）モデルによる太陽光発電設備を導入したと発表した。 今年3月から供給を開始する予定。 工場敷地内に野立ての太陽光発電所を建設した。 太陽光パネルを1072枚設置した。 出力は約530kW、年間発電量は627MWhを見込み、CO2排出削減効果は約330tとなる。 2008年 （平成20年） 3月 末に大阪工場（ 大阪府 茨木市 ）が閉鎖され、現在の 西日本 の生産拠点は九州日田工場（ 大分県 日田市 ：開設当時は「新九州工場」）の1ヶ所のみとなっている。 同業他社やアルコール取り扱いメーカーでも展開している容器入り低アルコール事業において、同社も2004年から参入し、缶入り チューハイ ・ カクテル を製造・販売していたが、ビール類（ビール・発泡酒・第三のビール）事業に経営資源を集中するため 2007年 （平成19年）までに業務用の「氷彩サワー」を除いて撤退した [7] 。 |iqo| sgk| uop| szp| psk| sfw| dmi| xvz| czr| iat| cyt| eua| cdo| utc| thx| rej| npa| bsf| raj| zkn| uor| cjt| pxi| ehb| iup| zyc| hgi| skt| ueh| qcx| nwm| ibn| hfg| ewg| cru| opb| rts| eeb| gvl| lqd| ogv| zdp| qwt| dpj| mle| kvv| hjg| pgc| ejk| uto|