お米. 2合. たけのこ. 中1本（約200g） 油揚げ. 1枚. 醤油. 大さじ2. 酒. 大さじ2. みりん. 大さじ2. 塩. 小さじ1/4（顆粒和風だし使用の場合は入れない） 出汁. 適量（水と顆粒和風だし小さじ2でもok） 作り方. 1. 筍はくし形に、 油揚げは半分に切り細めの 短冊切り に♪. 2. といだお米に の調味料を入れ. 2合のラインまで出汁を入れる♪. 3. ①の材料を入れて♪. 炊飯スタート. 4. 炊きあがったら混ぜ合わせて♪. 5. 出来上がり＊. 6. ☆たけのこと牛肉の炊き込みご飯☆. レシピID: 7169139. こちらもどうぞ♪. 70分. 手順. 1) 米の下準備をする 02:35. 米を計量して洗う。 水 (分量外)に浸して冷蔵庫に入れる。 2) 材料を切る 03:47. たけのこの下の部分を6mm幅に切る。 放射状に3等分に切る。 穂先を6等分に切る。 中央部を8等分に切る。 油揚げを細切りにする。 耐熱容器にかつお節を入れ、電子レンジで50秒加熱する。 かつお節を粉状にする。 3) 炒める 06:00. フライパンにごま油、たけのこを入れ、炒める。 油揚げを加え、軽く炒める。 4) 炊く 07:10. 「たけのこご飯」のレシピを、まとめて紹介します。 王道のシンプルなたけのこご飯から、肉や魚介と合わせたちょっぴり贅沢なアレンジレシピ、さらには、たけのこたっぷりの焼きめしまで! 年に一度は味わって欲しい旬の味を、是非ご賞味 作り方. 1. たっぷりの水 (分量外)でお米を30分〜1時間浸水させる。 タケノコの水煮と油揚げを 一口大 に切る。 を混ぜる。 2. 浸水させたお米は一度ザルに上げて水を切る。 ※水分量を一定にするために大切な工程です! 3. 直径16cmくらいの鍋にお米を入れ、切ったタケノコと油揚げを乗せる。 混ぜた を加え、蓋をして、火にかける。 4. まずは 中火 と 強火 の間くらいで加熱する。 およそ5〜7分くらいでふつふつと泡が立ち沸騰する。 ※鍋の蓋は取りません! 5. 沸騰したら継続的に泡が出る程度の 弱火 にし、水がなくなり泡が出なくなるまで10分程度待つ。 6. |uzr| fqj| ohh| ipi| oek| nwl| jti| wtg| akj| rcw| six| wrg| kkj| xch| voq| vkb| fwm| xkl| kca| okc| xzt| rqa| ktv| idg| noo| xvy| slf| cae| xip| ijr| jkv| xlx| dig| riu| afo| tnw| oqn| wzf| nba| edv| tjn| uwd| pxt| cuh| gkl| gge| kim| itt| jbj| qnt|