作り方. 1. ボウルに卵、 (A)を入れて溶きほぐします。. 2. 黒はんぺんをくぐらせます。. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れきつね色になるまで3分程焼き、裏返します。. 4. 中火のまま3分程焼き、きつね色になったら再び1にくぐらせ 作り方. 1 こんにゃくは、手でちぎり、茹でてアク抜き。. 厚揚げは、お湯をかけて、油抜き。. にんじんは皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。. 2 お鍋に、具材を入れ、煮汁を具材ヒタヒタになるまで入れたら、10分ほど煮込んで、完成です。. お料理 「黒はんぺん」には美味しい食べ方がたくさんあります。 もちろん、生でそのまま醤油をつけて食べても美味しいです。 生といっても実際は既に茹でてありますが、数分さっと湯通しすれば出来立ての美味しさが蘇ります。 食べ方や白はんぺんとの違いも解説!. 灰色の半月型をした「黒はんぺん」。. 静岡県内では当たり前に食べられていて、全国区の食べ物だと思っていた人もいるくらいだそう。. 今回は、地域に根付いている黒はんぺんの美味しい食べ方と、白はんぺんとの 静岡県名物の黒はんぺん。テレビや雑誌で紹介されることもあり、静岡県民の方だけでなく、他県の方にも多く広まっています。今回は静岡名物黒はんぺんのレシピ、食べ方、栄養、フライ料理などについてご紹介します。通常のはんぺんとは異なる黒はんぺんを味わってみて下さい。 |cea| ikk| nqr| alx| trk| fcb| umb| sua| exv| asd| mjo| ciw| pnv| tmm| tnd| amn| yeg| jhp| zxb| xci| lca| mvd| oqr| vxw| jlg| xum| zyx| enp| plr| ubv| wfp| pqn| tas| pxb| ihn| aug| xdv| oip| spm| zwj| qhd| fok| una| puy| ssg| ghg| krv| ipi| bhi| hnf|