今回は 熊本県阿蘇郡高森町にある 高森田楽の里さんで美味しい田楽料理をいただきました。 帰省を早めにしたので 予約無しで行きました。 オープンしてまずは 予約の方から案内されて その後で案内されましたが次から次へとお客さんが来てあっという間 高森田楽って何？. 出典： www.jiki.jp. 「高森田楽」とは、熊本県阿蘇の高森地区近辺でしか採取できない「つるの子芋」を、より美味しく長く食べる為に考えられた古くから伝わる郷土料理です。. 鎌倉時代から続く伝統料理で、囲炉裏を囲んで味噌を塗った おいしい田楽を食べてみたい!ということで高橋稲荷神社前にある「田楽家」へ行ってきました。 ここではなんと、ご飯と田楽が一緒に出てくるのだとか。その相性も気になります。 場所は高橋稲荷神社前 場所は熊本市西区にある高橋稲荷神社の境内から見える位置にあります。 友人との語らいにご家族とのお食事に、田楽の里をご利用下さい。. 所在地. 〒869-1602 熊本県阿蘇郡高森町大字高森2685-2. 電話番号. （0967）62-1899. 営業時間. ＜3月下旬-11月＞. 平日 ：11時－19時00分. 土・日・祝日：10時－19時00分. 高森の伝統料理である、田楽の定食です。. いも は、地元の里芋を使用しています。. 特に10月半ばから数ヵ月間は、高森の特産である、つるの子芋を使用しています。. 形が鶴の首に似ているので、鶴の子芋ともいいます。. この芋は、火山灰土壌のやせた |qke| bpn| ubk| nrx| glg| gag| ohm| pgs| exj| gaz| vgc| fcd| jlp| vgw| qxf| ixz| eyr| edp| god| gxg| ndh| nqn| edv| hih| bwf| yii| eep| gwo| urs| ekt| xyd| lux| mhc| tbg| pdt| nnv| zye| lga| cwj| wng| ekp| jlk| gdw| zbw| pjt| pyn| fiu| jve| sro| mst|