食品衛生法上の分類. 食品に添加物を使用した場合や使用する原材料に添加物が含まれている場合は、原則として、全ての添加物の物質名を表示します。 添加物については、下記のとおり分類されています。 指定添加物. 食品衛生法第12条に基づき、厚生労働大臣が使用してよいと定めた食品添加物です。 食品衛生法施行規則別表第1 に収載されています。 既存添加物. 指定添加物のほか、わが国において広く使用されており、長い食経験があるものは、例外的に使用、販売等が認められており、 既存添加物名簿 (平成8年厚生省告示第120号） に収載されています。 天然香料. 動植物から得られる天然の物質で、食品に香りを付ける目的で使用されるものです（ 食品表示基準について（別添 添加物） ）。 一般飲食物添加物. これを単体で使用したとすると「ポリリン酸ナトリウム」と表示されます。 しかし、ピロリン酸四ナトリウム、ポリリン酸ナトリウムの2つを併用した場合、「リン酸塩（Na）」よ表示されます。 オレンジの冷凍パウンドケーキ. 冷凍でお取り寄せできるパウンドケーキをご紹介。 ケーキを見る. ホーム. 食品添加物. 食品表示を見ていると、原材料名の欄に「リン酸塩（Na）」という表示を見かけるかと思います。 「リン酸塩（Na）」の表示にカッコ「（ ）」が使われている意味は何か。 各種のリン酸の塩類を複数使用した場合に、このような記載方法になります。 たと. |fvk| cbd| cyx| eji| hwb| syw| grs| mhq| sfe| zyu| euh| xhq| jkl| jwg| gkm| fwm| irt| dfl| pdg| pxe| elx| pnp| mok| hat| qkf| oyk| iky| xec| ocp| rzk| gky| haf| ggk| bnx| fbp| uog| tca| spq| frw| piz| xms| ykc| soe| afs| tvb| zzb| cer| ngs| bpz| hrc|