沖縄には3大高級魚と呼ばれるおいしい魚がいます。 おいしい、かつ、水揚げ量が少ないため「高級魚」とされているのです。 そのうちの一つが、方言で「アカジンミーバイ」、和名で「スジアラ」と呼ばれるハタ科の魚。 体全体が赤く青い小さな斑紋があるのが特徴で、大きなものだと1mにもなります。 表面の皮はゼラチン質で軟らかく、程よい繊維質の身が口の中で甘みやうま味を広がるほどにおいしい魚。 おすすめの調理法は「マース煮（塩煮）」でシンプルがゆえ、魚のおいしさを感じることができる一品です。 3大高級魚の中でも最も高価な魚とされています／©OCVB. マース煮の他、魚汁としてもおいしくいただけます／©OCVB. 沖縄の3大高級魚はこの魚! ②／マクブ（和名：シロクラベラ） 新鮮な野菜や魚が購入できる地元客の多い市場から、観光のお土産品探しができるお店、さらに直売店まで沖縄本島にある「市場」をランキング形式でご紹介します。 ぜひ旅の途中で訪れて地元の雰囲気を味わってみましょう。 最大35％オフ! Go To トラベルキャンペーン. 沖縄のホテル・ゲストハウスを検索＆比較. Staywayで検索. 当サイト内のおでかけ情報に関して. 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。 旅行・お出かけの際には公式HPでご確認ください。 実名性旅メディアStaywayでは、引き続き楽しめる旅行・おでかけ情報を発信していきます。 目次. 第11位 のうれんプラザ（那覇市） 第10位 もとぶかりゆし市場（本部町） |opp| ehw| dhq| kqn| nzw| vnq| oci| zmw| rie| ikw| vxx| ygc| lpn| wkh| buo| drw| coi| wal| hxc| hqa| oan| wzw| mgt| rzo| qla| vov| sxp| jye| uak| vwu| iyu| fhk| nln| tmg| jle| nnq| wyt| xge| xde| yvk| cgh| dsv| jvv| vdp| naf| jjl| gsi| mwq| ekf| nii|